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5.2 POSICIONES POSIBLES
Los turbo-trituradores pueden utilizarse:
1) En posición con los ejes bloqueados:
El cabezal de mezclado está colocado en la parte inferior del recipiente, sin ayuda del operador.
•
Coloque el cuerpo en posición horizontal y bloquee el eje vertical en su posición usando la palanca A y el selector B.
2) En posición vertical bloqueada con giro horizontal
El cabezal de mezclado está colocado en la parte inferior del recipiente, con ayuda del operador.
•
Coloque el cuerpo en posición horizontal y bloquee el eje vertical en su posición usando la palanca A.
•
Libere el selector B para girar el cuerpo +/- 20° en sentido horizontal.
3) En posición libre
El operador actúa como soporte cuando el cabezal se encuentra en el interior del recipiente para mezclar un producto.
•
Libere la palanca A para girar el cuerpo en sentido vertical.
•
Libere el selector B para girar el cuerpo +/- 20° en sentido horizontal.
Mientras se encuentre en posición de trabajo, asegure el turbo-triturador bloqueando las dos
ruedecillas traseras.
Use un recipiente adecuado para el producto y para la cantidad a procesar, de forma que el
cabezal de mezclado quede totalmente cubierto.
5.3 ACCESORIOS
En la fase final de la preparación se utilizan dos micro-trituradores, que se fijan de forma independiente al cabezal de
mezclado.
El micro-triturador de "cocina" para reducir los productos fibrosos a un molido fino (Véase el apartado 5.4.2).
•
•
El micro-triturador especial para "sopa de pescado" (Véase el apartado 5.4.3).
Instalación
(Véase la figura 6)
•
Detenga y bloquee el turbo-triturador en la posición de seguridad B (Véase la figura 5).
•
Desconecte el aparato de la fuente de alimentación eléctrica.
Desenrosque completamente la tuerca de mariposa A.
•
Inserte la parte central de la barra B en el eje hexagonal de la cuchilla del aparato y, a continuación, gírelo hasta que los 3
•
pins C coincidan con las ranuras del engranaje reductor.
•
Apriete firmemente la tuerca de mariposa A.
DESCONECTE LA MÁQUINA DEL SUMINISTRO ELÉCTRICO ANTES DE LLEVAR A
CABO NINGÚN TRABAJO SOBRE ELLA.
Nunca utilice el micro-triturador si el cabezal no está totalmente cubierto.
No utilice el micro-triturador a baja velocidad (modelo de 2 velocidades).
El micro-triturador debe retirarse cuando no est
.
é utilizándose
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