Avertissements; Conseils Pour Cuisiner; Plaque Électrique; Fonctionnement - Bosch 8 Serie Instrucciones De Uso

Pour débloquer la plaque de cuisson :
Placez tous les boutons de commande sur la position d'arrêt.
1.
Enfoncez et tournez l'interrupteur principal dans le sens des
2.
aiguilles d'une montre jusqu'à la butée.
Le passage de gaz général est ouvert. Vous pouvez alors
utiliser normalement votre plaque de cuisson.

Avertissements

Pendant le fonctionnement du brûleur, il est normal d'entendre
un léger sifflement.
Lors des premières utilisations, il est normal que des odeurs se
dégagent. Mais cela ne suppose aucun dysfonctionnement.
Ces odeurs disparaîtront petit à petit.
Une flamme de couleur orange est normale. Ceci est dû à la
présence de poussière dans l'atmosphère, de liquides
déversés, etc.
Plaque électrique
Les modèles équipés d'une plaque vitrocéramique à double
circuit offrent deux possibilités de zone de cuisson : une petite
de 700 W et une plus grande de 1800 W, au cas où votre
appareil fonctionnerait sous une tension de 230 V.

Fonctionnement

Comment allumer
Allumer la petite zone de cuisson :
Tournez le bouton de commande dans le sens horaire jusqu'à
la position souhaitée. L'indicateur de fonctionnement s'allume.
Position 0 : position de déconnexion
Position 1 : puissance minimum
Position 9 : puissance maximum
Allumer la grande zone de cuisson :
Tournez le bouton de commande dans le sens horaire jusqu'à
dépasser la position 9 puis tournez-le à nouveau dans le sens
inverse jusqu'à la position souhaitée.
Pour réutiliser la petite zone de cuisson, tournez le bouton de
commande dans le sens anti-horaire jusqu'à la position 0 puis
rallumez.
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S'il se produit une extinction accidentelle des flammes du
brûleur, éteignez le bouton de commande du brûleur et
attendez au moins 1 minute avant de le rallumer.
Quelques secondes après avoir éteint le brûleur, un son est
émis (coup sec). Il ne s'agit pas d'une anomalie, ceci signifie
que la sécurité a été désactivée.
Conservez le brûleur le plus propre possible. Si les bougies
sont sales, l'allumage sera défectueux. Nettoyez-les
régulièrement avec une petite brosse non métallique. Attention,
à ne pas cogner violemment les bougies.

Conseils pour cuisiner

Brûleur Très fort - Fort
Brûleur wok Bouillir, cuire,
rôtir, dorer, pael-
las, cuisine asia-
tique (Wok)
Brûleur puis- Escalope, steak,
sant omelette, fritures
Brûleur stan- Pommes de terre
dard vapeur, légumes
frais, potages,
pâtes
Brûleur éco Faire cuire :
ragoûts, riz au
lait, caramel
Remarque : Il est recommandé de commencer la cuisson à la
puissance maximale, puis de passer à des niveaux
intermédiaires après quelques minutes.
Comment éteindre
Tournez le bouton de commande dans le sens anti-horaire
jusqu'à la position de déconnexion. L'indicateur de
fonctionnement / chaleur résiduelle s'éteindra une fois que la
surface de la plaque aura refroidi.
Chaleur résiduelle
Il est conseillé d'éteindre la plaque électrique un peu avant la
fin de la cuisson. La chaleur résiduelle vous permettra de
poursuivre la cuisson pendant quelques minutes et vous
économiserez ainsi de l'énergie.
Avertissements
Evitez le débordement de liquides sur la surface de la plaque
électrique.
Ne cuisinez pas avec des récipients mouillés.
Moyen Lent
Réchauffer et garder au
chaud : plats préparés, plats
cuisinés
Riz, bécha- Cuisson à la
mel, ragoût vapeur : pois-
son, légumes
Réchauffer/garder au chaud
des plats cuisinés et préparer
des ragoûts délicats
Décongeler et Faire fondre :
cuire à feu beurre, choco-
doux : lat, gélatine.
légumes secs,
fruits, pro-
duits congelés