4. Afferrare il piede frullatore e montarlo
sull'apparecchio base girando in senso
orario fino a quando entrambe le parti
sono fermamente connesse.
5. Inserire la spina di alimentazione.
6. Afferrare l'apparecchio con una mano
e immergere il piede frullatore. Tenere
fermo il recipiente con l'altra mano.
7. Premere il pulsante di accensione. L'ap-
parecchio è acceso finché si mantiene
premuto il pulsante di accensione.
8. Quando l'alimento da frullare ha
raggiunto la consistenza desiderata,
rilasciare il pulsante di accensione.
9. Staccare la spina di alimentazione.
Nota:
■ Per evitare schizzi, immergere com-
pletamente la lama del piede frullatore
nell'alimento da frullare.
■ In caso di alimenti liquidi, immergere il
piede frullatore tenendolo leggermente
inclinato per ottenere un migliore
mescolamento e ed evitare l'effetto
risucchio sul fondo del recipiente.
Pulizia e cura quotidiana
L'apparecchio va pulito accuratamente
dopo ogni utilizzo.
W Attenzione
Pericolo di scossa elettrica!
■ Prima della pulizia, scollegare il cavo di
alimentazione dalla presa.
■ Non immergere mai l'apparecchio base
in liquidi né lavarlo nella lavastoviglie.
Attenzione!
■ Non impiegare detergenti a base d'alcol.
■ Non utilizzare oggetti taglienti, appuntiti
o metallici.
■ Non usare panni o detergenti abrasivi.
X Figura C
1. Separare tra loro l'apparecchio base e
gli accessori.
2. Pulire l'apparecchio base con un panno
morbido e umido e asciugarlo.
3. Pulire gli accessori con detersivo e un
panno morbido o una spugna o metterli
in lavastoviglie.
Pulizia e cura quotidiana
4. Fare asciugare il piede frullatore in posi-
zione verticale (lama del piede frullatore
rivolta in alto), in modo che l'acqua
penetrata possa uscire.
Nota:
■ Per facilitare la pulizia, dopo avere
usato il piede frullatore, immergerlo
in un recipiente con acqua pulita e
premere brevemente e ripetutamente il
pulsante di accensione.
■ Nella lavorazione per es. di cavolo
rosso o carote, sulle parti di plastica si
formano macchie colorate, che possono
essere rimosse con qualche goccia
di olio alimentare. Queste possono
essere eliminate con alcune gocce di
olio da cucina.
Ricette per il piede frullatore
di plastica / in acciaio inox
Maionese
– 1 uovo (tuorlo e albume)
– 1 cucchiaio di senape
– 1 cucchiaio succo di limone o aceto
– 200–250 ml olio
– Sale e pepe a piacere
Gli ingredienti devono essere alla stessa
temperatura!
■ Introdurre tutti gli ingredienti in un
bicchiere.
■ Poggiare il piede frullatore sul fondo del
bicchiere e frullare fino ad emulsionare
la miscela.
■ Sollevare lentamente il frullatore
fino alla superficie della miscela ed
immergerlo di nuovo più volte, finché la
maionese non è pronta.
Consiglio: Secondo questa ricetta si può
produrre anche maionese solo con rosso
d'uovo. In tal caso dimezzare tuttavia la
quantità di olio.
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