Autre
Aliment
Garniture de potage aux
œufs (1 litre)
Boulettes de semoule
(à 20 g)
Œufs, taille M (6)
Vin chaud (au moins 1 litre)
Quantité
Bac de
d'eau
cuisson
1 litre
non perforé
1 litre
perforé, non
perforé
1 litre
perforé
Réglage
Temps de
cuisson
100°F
35 - 40 min
(95°C)
Cuire à la
vapeur
Cuire à la
7,5 min
vapeur
10 min
14 min
160 - 170°F
120 min
(75 – 80°C)
Remarques
Préchauffer l'appareil au niveau cuisson
vapeur.
Sucré ou salé, en dessert ou garniture de
potage. Beurrer légèrement le fond du bac
de cuisson
mollets
moyens
durs
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