Llenado; Comprobación De La Válvula - Kuhn Rikon DUROMATIC 3042 Manual De Instrucciones

ESPAÑOL
5.

LLENADO

Nunca llene la olla por encima de los 2/3 de su capacidad, contando el líquido que
se añada (ver la marca en el interior de la olla).
Cuando se preparen sopas, determinados cereales y legumbres secas (ver cap. 16),
o judías secas, no hay que llenar nunca más de la mitad de la olla (marca de 1/2).
Si se llena la olla en exceso, pueden resultar afectados los elementos de seguridad
(peligro de escaldamiento).
No olvide añadir líquido (ver la tabla de tiempos de cocción en el cap. 16), pues la
evaporación total del líquido puede causar el sobrecalentamiento del alimento y de
la olla.
Los granos de sal deberán ser disueltos completamente removiéndolos en agua
caliente. No conservar en la olla agua salada ni comidas muy saladas, ya que esto
podría atacar el acero.
6. COMPROBACIÓN LA VÁLVULA
¡La válvula es un dispositivo de seguridad! Comprueba si la pequeña cápsula de la
válvula está fuertemente apretada. Si no es así, enrósquela firmemente (ver las
indicaciones de limpieza y mantenimiento en el cap. 11).
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OLLA A PRESIÓN DUROMATIC®
Tirando ligeramente del indicador de presión controle si
la válvula se puede mover libremente. Si la válvula no se
mueve libremente la olla a presión no debe ser utilizada.
(Ver el cap. 12: Ayudas en caso de avería)