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O tempo de cozedura é mais longo pois as microondas atravessam o produto
apenas por cima. Se tiver quaisquer dúvidas, usar utensílios apropriados para
microondas.
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A folha em alumínio pode ser usada para desviar as microondas durante o des-
congelamento. A comida delicada, p.ex. as aves ou carne picada pode ser pro-
tegida contra um sobreaquecimento se as respectivas bermas forem cobertas.
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Importante: a folha em alumínio não pode ter contacto com as paredes do mi-
croondas pois pode provocar curtos circuitos.
Tampas
Recomenda-se a utilização de tampas em vidro ou plástico ou folha, pois:
1. Pode evitar uma evaporação exagerada (particularmente no caso de cozedura
muito longa);
2. A cozedura é mais rápida;
3. Os produtos não secam;
4. É preservado o aroma.
A tampa deve ter orifícios para não criar pressão. Os sacos de plástico também de-
vem permanecer abertos. As garrafas para os bebés ou frascos com comida para
bebés e utensílios afins podem ser aquecidos sem tampas, caso contrário podem
explodir.
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