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ES
COCCIÓN COMPROBADA
– De conformidad con el estándar EN/IEC 60350
Estas tablas han sido creadas para las autoridades de
control, a fin de facilitar la exploración y comprobación
de los distintos dispositivos.
Cómo leer la tabla de cocción
La tabla le sugiere la función ideal a usar para un
alimento concreto cocinado en una o más bandejas
simultáneamente.
Los tiempos de cocción hacen referencia a la
introducción de la comida en el horno, sin contar el
precalentamiento (si fuera necesario).
Las temperaturas y tiempos de cocción son valores
aproximados y dependen de la calidad del alimento y el
tipo de accesorio.
Receta
Función
Mantecadas
CALOR ARRIBA/
ABAJO
COCCIÓN FÁCIL
Pastelillos
CALOR ARRIBA/
ABAJO
COCCIÓN FÁCIL
COCCIÓN FÁCIL
Bizcocho sin
CALOR ARRIBA/
grasa añadida
ABAJO
COCCIÓN FÁCIL
Tarta de
CALOR ARRIBA/
manzana
ABAJO
MULTICOCCIÓN
Dos tartas de
MULTICOCCIÓN
manzana
CR 913 M
En principio, use los valores recomendados, y si el
resultado de cocción no es el esperado, incremente o
reduzca el tiempo. Recomendamos utilizar los accesorios
suministrados, fuentes lacadas y bandejas de metal
oscuro. Siga las indicaciones de la tabla de selección
donde se enumeran los elementos suministrados a
colocar en las diferentes bandejas.
Los niveles indicados hacen referencia a las bandejas sin
guías deslizantes (retirar).
Cocinar diferentes alimentos al mismo tiempo
Usando las funciones ventiladas recomendadas se puede
cocinar en diferentes bandejas simultáneamente. Si se
cocina en una sola bandeja, también puede utilizar la
función estática.
Precalenta-
Nivel
miento
(de abajo
hacia
arriba)
4
9
3–5
9
3
9
3
9
3–4
9
2
9
2
9
1
9
1
9
1
9
– 54 –
Temperatura
Tiempo
(°C)
(minutos)
160
22–26
150
35–40
170
33–38
150
24–28
150
24–28
170
43–48
170
28–32
190
60–70
180
50–55
180
50–55
Accesorios/notas
Nivel 4: bandeja de hornear
lacada
Nivel 5: bandeja de hornear
lacada
Nivel 3: bandeja de hornear
lacada
Nivel 3: bandeja de hornear
lacada
Nivel 4: bandeja para asar
lacada
Nivel 3: bandeja de hornear
lacada
Nivel 4: bandeja de hornear
lacada
Nivel 3: bandeja de hornear
lacada
Nivel 2: recipiente para
horno en la rejilla
Nivel 2: recipiente para
horno en la rejilla
Nivel 1: recipiente para
horno en la rejilla
Nivel 1: recipiente para
horno en la rejilla
Nivel 1: 2 recipientes para
horno en la rejilla
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