822 949 427_ECG8000_Elux.book Seite 83 Freitag, 23. Mai 2008 8:57 08
Контактный гриль и пресс для
3
сэндвичей можно использовать
для приготовления продуктов на
решетке как с открытой, так и
закрытой верхней плитой.
0 По окончании жарки на гриле или
приготовления тостов, извлеките
вилку сетевого шнура из розетки.
Перед чисткой дайте устройству
остыть.
Жарка на гриле мяса
и овощей
0 Поверните диск регулировки
температуры в положение
"Contact Grill" (контактный гриль)
и нагрейте устройство, чтобы
загорелся зеленый индикатор
готовности (рис. 1/G).
0 Перед выкладкой мяса,
морепродуктов или овощей на
плиту гриля всегда спрыскивайте
плиту.
0 Мягко опустите крышку (при
желании) за рукоятку (рис. 1/E).
Система плавающих шарниров
3
регулируется автоматически, что
обеспечивает ровное положение
верхней плиты на продуктах и
постоянную равномерную жарку.
0 При желании по истечении
половины срока готовности вы
можете перевернуть продукты
для получения привлекательных
отметок решетки с обеих сторон
продукта.
0 При приготовлении отдельных
видов продуктов вам, возможно,
захочется повторно спрыснуть
верхнюю плиту для
предотвращения пригорания
продукта.
Плиты покрыты долговечным
3
высококачественным
антипригарным покрытием.
Некоторые продукты,
маринованные или с покрытием,
могут пригореть к плиткам гриля.
0 Для сняитя продукта
используйте термостойкую
пластмассовую лопатку или
деревянную ложку.
Не пользуйтесь острыми
1
металлическими предметами,
поскольку они могут повредить
антипригарное покрытие.
Поджаривание сэндвичей
0 Поверните диск регулировки
температуры в положение
"Sandwich Press" (пресс для
сэндвичей) и нагрейте устройство,
чтобы загорелся зеленый
индикатор готовности (рис. 1/G).
0 Масло должно быть с внешней
стороны хлеба. Начинка сэндвича
помещается между сторонами
ломтиков хлеба без масла.
0 Положите ломтик хлеба стороной
с маслом на плиту, затем положите
на хлеб необходимое количество
начинки.
0 Положите сверху второй ломтик
хлеба на начинку, стороной с
маслом вверх.
0 Мягко опустите крышку за рукоятку
(рис. 1/E).
Дайте сэндвичам прожариться в
3
течение приблизительно 3 минут
в зависимости от хлеба, начинки
и личных предпочтений. Ваш
контактный гриль и пресс для
сэндвичей обжаривают обе
стороны хлеба одновременно.
Подсказки для достижения
наилучших результатов
Подсказки для жарки на
гриле
• Для приготовления на гриле
идеально подходят куски
нежного филе. Более жесткое
мясо, например, размягчается
если его замариновать на
несколько часов или на ночь.
• Старайтесь не готовить мясо
слишком долго, поскольку в этом
случае его текстура станет жестче.
u
83