Pulizia E Manutenzione - Küchenprofi VISTA2 Manual De Instrucciones

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· ttenzione: Evitare che il cavo di rete o le padelline entrino in
contatto con la spirale di riscaldamento!
· Collocare sull'apparecchio la piastra di pietra con la scanalatura per
la raccolta del sugo rivolta verso l'alto. Non riporre mai la piastra
fredda sull'apparecchio preriscaldato.
· Collegare la spina di rete alla presa.
· ttivare l'apparecchio e lasciarlo riscaldare per ca. 8 - 10 minuti,
affinché la piastra in pietra possa raggiungere la temperatura di
esercizio.
· Spalmare alla piastra di pietra e eventualmente alle padelline un sottile
strato di olio, burro o simili.
· Le fette di carne, pesce o verdura precedentemente preparate possono
essere ora fatte arrostire sulla piastra di pietra.
ttenzione: Non riporre ingredienti surgelati sulla piastra.
· Mettere gli ingredienti desiderati nelle padelline, quindi riporre queste
ultime sulla base al di sotto delle aste di riscaldamento.
· Non appena gli ingredienti sono cotti, prelevare le padelline. l fine
di evitare graffi sul rivestimento, utilizzare i palette in legno o plastica
termoresistente per spostare gli ingredienti.
· ttenzione: Le padelline sono molto calde. fferrarle esclusivamente
in corrispondenza delle impugnature termoresistenti e posizionarle solo
su basi resistenti al calore.
· Raccomandiamo di non lasciare per lungo tempo in funzione
l'apparecchio in assenza di alimenti. Spegnerlo in caso di lunghi
periodi di inattività e riaccenderlo all'occorrenza.
· Terminato di gustare la raclette, non dimenticare di estrarre la spina di
rete per spegnere l'apparcchio.
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Consigli e trucchi
· Non riscaldare padelline vuote nell'apparecchio e dopo l'utilizzo, non
lasciare le padelline nell'apparecchio caldo, in quanto i resti
potrebbero bruciare nelle padelline e potrebbe essere difficile rimuoverli.
· Tagliare la carne o il pesce in piccole porzioni. In questo modo,
cuociono infatti più rapidamente.
· Servendosi di un pennello, applicare un sottile strato d'olio sulla carne
o sul pesce compatto, prima di disporli sulla pietra calda. Come
soluzione alternativa, è anche possibile marinarle prima.

Pulizia e manutenzione

· Prima di ogni pulizia, è necessario staccare sempre la spina di rete e
lasciar raffreddare l'apparecchio.
· Non utilizzare oggetti acuminati o affilati, benzina, solventi, spazzole
o detergenti aggressivi ai fini della pulizia.
· Pulire la piastra di pietra utilizzando esclusivamente acqua calda e una
spugna rigida. I residui degli alimenti possono essere rimossi facilmente
con un detergente per cucine in vetroceramica. Non utilizzare
detergenti e non lavare la pietra nella lavastoviglie.
· Pulire l'alloggiamento utilizzando esclusivamente un panno umido,
quindi asciugarlo. Non immergere mai l'apparecchio in acqua o in altri
liquidi. Non lavare l'apparecchio in lavastoviglie.
· Le padelline e le palette possono essere puliti con acqua calda e con
un po' di detergente.