Edesa HC1 Serie Manual De Instrucciones página 89

CONSELHOS PRÁCTICOS
Sempre que se preparam bolos ou pastéis,
deverá picar com um palito no centro do bolo,
com o fim de verificar se já está cozida a masa. Se
o palito saír limpo, isso quere dizer que o bolo ou
o pastel já estão prontos.
Se a massa ficar encolhida, deverá utilizar para a
próxima vez uma temperatura de 10ºC menos.
Se um bolo saír mais cozido na sua parte inferior,
deverá situá-lo na próxima vez a um nível mais
alto dentro do forno.
E, pelo contrario, se o bolo ficar mais cozido na
sua parte superior, deverá situá-lo a um nível
inferior.
De qualquer forma, na próxima vez deverá
utilizar uma temperatura um pouco mais baixa.
Quando preparar carnes e aves, deverá deixar
que fiquem dentro do forno uns 5 ou 10 minutos
mais, depois de ter terminado o assado.
Utilize sempre o "grill" com o forno fechado. Se o
alimento não ocupar todo o tabuleiro, deverá ser
colocado no centro deste.
As aves ficarão muito bem douradinhas se
untarem com gordura na sua superfície exterior.
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-10ºC
-10ºC