Koenic KMG 4151 B Manual De Instrucciones página 42

Size - A5
Ελληνικά
• Αποθηκεύστε τα αντίστοιχα
εξαρτήματα με τη σωστή σειρά
και τοποθετήστε το έμβολο.
Αποθηκεύστε τους δύο από τους
δίσκους άλεσης μέσα στη θήκη
δίσκων άλεσης και το εξάρτημα για
μπισκότα ξεχωριστά. Τοποθετήστε
τα υπόλοιπα εξαρτήματα, τον
κοχλία μεταφορέα, τη λεπίδα, τον
ένα δίσκο άλεσης και το περικόχλιο
σύνδεσης πίσω στον μηχανισμό της
μηχανής κοπής κιμά. Αποθηκεύστε
τον συναρμολογημένο μηχανισμό
της κρεατομηχανής τοποθετημένο
στη συσκευή ή ξεχωριστά. Για τη
συναρμολόγηση, ακολουθήστε
τις οδηγίες στην ενότητα
Συναρμολόγηση και χρήση.
Προσοχή
Τα εξαρτήματα P, Q και D δεν πρέπει να
πλένονται σε πλυντήριο πιάτων. Καθαρίζετέ
τα μόνο με το χέρι, διότι θα μαυρίσουν αν τα
πλύνετε σε πλυντήριο πιάτων.
Σημείωση:
Συνιστάται να βάζετε λίγο λάδι στα
εξαρτήματα P, Q και D για να αυξήσετε την
αντοχή τους κατά την αποθήκευση.
Προειδοποίηση
Η λεπίδα είναι πολύ κοφτερή. Να είστε
προσεκτικοί όταν χειρίζεστε τη λεπίδα.
Χρήσιμες συμβουλές για την επεξεργασία
τροφών
Κρεατομηχανή
• Πριν από την επεξεργασία, αφαιρέστε τους
τένοντες, τους χόνδρους, τα κόκκαλα κ.ά. για
να μην φράξει η κρεατομηχανή.
42
KMG4151B-Meat Grinder_190809_V06_HR.indb 42
• Κόψτε το κρέας σε μικρότερους κύβους
(περίπου 2,5 x 2,5 x 2,5 εκατοστά) ή
μακρόστενα κομμάτια.
• Σπρώξτε το κρέας αργά και σταθερά. Μη
γεμίζετε με μεγάλη ποσότητα κρέατος κάθε
φορά.
• Χρησιμοποιήστε τους δίσκους άλεσης
ακολουθώντας τη σειρά για χοντροκομμένη
άλεση μέχρι λεπτοκομμένη άλεση.
Παρασκευή λουκάνικων
• Σπρώξτε το κρέας για τα λουκάνικα αργά και
σταθερά. Μη γεμίζετε με μεγάλη ποσότητα
κάθε φορά.
• Προσαρμόστε την ταχύτητα που σπρώχνετε
το κρέας για τα λουκάνικα στο επιθυμητό
μήκος και πλάτος των λουκάνικων.
Παρασκευή κίμπε
• Σπρώξτε τη ζύμη για κίμπε αργά και
σταθερά. Μη γεμίζετε με μεγάλη ποσότητα
κάθε φορά.
• Είναι χρήσιμο να φτιάξετε μικρότερα
ρολά ή μπάλες πριν από την επεξεργασία,
προκειμένου να απλοποιήσετε την
καθαυτού επεξεργασία.
• Βεβαιωθείτε ότι η πυκνότητα της ζύμης για
τα κίμπε είναι κατάλληλη για επεξεργασία
και δεν είναι πολύ σφιχτή.
Μπισκότα
• Σπρώξτε τη ζύμη για μπισκότα αργά και
σταθερά. Μη γεμίζετε με μεγάλη ποσότητα
κάθε φορά.
• Είναι χρήσιμο να φτιάξετε μικρότερα
ρολά ή μπάλες πριν από την επεξεργασία,
προκειμένου να απλοποιήσετε την
καθαυτού επεξεργασία.
• Βεβαιωθείτε ότι η πυκνότητα της ζύμης
για τα μπισκότα είναι κατάλληλη για
επεξεργασία και δεν είναι πολύ σφιχτή.
Σημείωση:
Είναι φυσιολογικό κάποια ποσότητα κρέατος,
ζύμης κ.ά. να παραμένουν στον κοχλία μετά
την επεξεργασία.
12/8/2019 10:09