asberprofessional.com
6.2.2
Brillantante e detersivo.
Se cambiate il brillantante o il detersivo, è necessario procedere di nuovo alla regolazione. Questa
regolazione deve essere eseguita da personale qualificato. Utilizzare detersivi specializzati per le
lavastoviglie industriali. Non utilizzare detersivi schiumosi. Non utilizzare in nessun caso dei detersivi per le
stoviglie di uso domestico.
6.2.3
Norme di igiene.
Non manipolare le stoviglie pulite con le mani sporche o unte per evitare di contaminare i piatti.
Per asciugare ulteriormente le stoviglie utilizzare un panno pulito e sterilizzato.
Si raccomanda di attendere che la macchina raggiunga la temperatura corretta per il lavaggio
Svuotare la vasca di lavaggio almeno 2 volte al giorno oppure ogni 40/50 cicli di lavaggio.
6.2.4
Risultati ottimi
Per ottenere i migliori risultati nella pulizia delle stoviglie, il fabbricante vi consiglia di eseguire le seguenti
operazioni:
Lavare le stoviglie quando la macchina è pronta a ciò.
Mantenere sempre ben regolati i diversi dosatori.
Mantenere la lavastoviglie in perfette condizioni di pulizia.
6.2.5
Non uso prolungato.
Nel caso in cui la macchina non è utilizzata per un lungo periodo (vacanze, chiusura temporanea, ...)
prendere in considerazione le seguenti linee guida:
Svuotare la macchina completamente, incluso il boiler.
Pulire la macchina intensamente.
Lasciare aperto lo sportello della macchina.
Chiudere la valvola d'ingresso dell'acqua.
Scollegare l'interruttore generale di alimentazione.
106
asberprofessional.com
Revisione dello stato dei componenti.
o
Regolazione dei dosatori.
o
Serraggio dei morsetti dei collegamenti elettrici.
o
Per la manipolazione delle sostanze chimiche, seguire le istruzioni di
sicurezza. Indossare indumenti di protezione adeguati come guanti e
occhiali di protezione, durante la manipolazione di sostanze chimiche.
Non mescolare i diversi tipi di detergenti fra loro.
poiché ciò permette una pulizia e disinfezione più intensa.
In caso di rischio di gelo, richiedere al servizio tecnico di competenza di proteggere la macchina
dalle gelate.
ITALIANO