Eszpresszó Készítése; Capuccino Készítése - BOMANN ES 1185 CB Instrucciones De Servicio

3. Vegye le a szűrőtartót (16) a vízkivezetőről.
4. A főkapcsolóval (8) kapcsolja be a készüléket.
5. Hajtsa ki a gőzfúvókát (4).
6. Helyezzen egy megfelelő edényt (hőálló / kb. 500 ml) a
gőzfúvóka alá.
7. Fordítsa el teljesen a gőzszabályzó gombot (3) a "+" jel
felé.
8. Használja meg a kapcsolót (9) a szivattyú bekapcsolásá-
hoz. A szivattyúzás elkezdődik.
9. Kapcsolja ki a szivattyút, amikor a víz egyenletesen
áramlik ki a gőzfúvókából. A kapcsoló (9) "" állásban
van.
10. Zárja el a gőzszabályzó gombot a "OFF" jel felé.
11. Ürítse ki az edényt, és helyezze a vízkivezető alá.
12. Használja meg a kapcsolót (9) a szivattyú bekapcso-
lásához. A vízáramlás elindul. Hagyja az egész vizet
kiáramolni a víztartályból. Kapcsolja ki a szivattyút az
edény kiürítéséhez.
FIGYELMEZTETÉS: Égési sérülések veszélye!
Az edényben lévő víz forró.
13. Megtörténik a készülék átöblítése, és működésre kész
állapotba kerül.
Eszpresszó készítése
VIGYÁZAT:
Ne főzzön eszpresszókávét, ha a készülék még nyomás
alatt van (például, ha előzőleg tej lett habosítva). Ha a
készülékben túl nagy a nyomás, az eszpresszó kiszivárog
a főzőfej szélén. Ez a gumitömítés gyorsabb elhasználódá-
sához vezethet.
1. Kapcsolja be a berendezést. Az "I" állapotjelző lámpa
kigyullad. A készülék elkezd melegíteni. A melegítő lap
(13) felmelegszik.
MEGJEGYZÉS:
• A melegítő lapot használja a csésze(ék) előmelegí-
téséhez.
• Ha szeretné gyorsan előmelegíteni a csészé(ék)t,
öblítse át őket forró vízzel.
2. Ügyeljen arra, hogy a csepptálca (7) és a csepptálca
rácsa (6) be legyenek helyezve.
3. Töltse fel a víztartályt a kívánt mennyiségű tiszta, friss
vízzel. A vízszintnek a MIN és MAX jelzések között kell
lennie. Zárja be a fedelet.
4. Ha előzőleg tejet habosított, teljesen engedje ki a nyo-
mást a készülékből:
4.1. A (9) és (10) kapcsolókat „" állásba kell állítani.
4.2. Helyezzen egy megfelelő edényt a gőzfúvóka alá.
4.3. Lassan forgassa a gőzmennyiség-szabályozót (3)
„+" irányba, amíg már nem jön ki több gőz a fúvóká-
ból.
4.4. Zárja el a gőzmennyiség-szabályozót az „OFF"
irányba való forgatással.
ES1185CB_IM
5. Válasszon egy szűrőbetétet (14 / 15). Helyezze a szű-
rőbetétet a szűrőtartóba. Ellenőrizze, hogy a szűrővédő
nincs függőlegesen.
6. Töltse meg a szűrőbetétet őrölt eszpresszókávéval.
Használja a mellékelt mérőkanalat (18). Ügyeljen a
szűrőbetét MAX jelzésére. Egyengesse el az őrölt
eszpresszókávét, és a döngölővel (18) enyhén nyomja le.
Tisztítsa meg a szűrőtartó szélét.
7. Illessze fel a szűrőtartót a vízkivezetőre. Ellenőrizze, hogy
a szűrőtartó megfelelően rögzítve van a vízkivezetőre.
8. szükséges főzési hőmérséklet elérésekor a "ok" jelző-
lámpa kigyullad. Helyezze az előmelegített csészét(ket)
a vízkivezető alá, pontosan a csepptálca rácsán látható
két nyílás fölé.
9. Használja meg a kapcsolót (9) a szivattyú bekapcsolásá-
hoz. A forró víz átáramlik a szűrőn.
MEGJEGYZÉS:
Ez a művelet nem fejeződik be automatikusan.
10. Állítsa le a főzési folyamatot a szivattyú kikapcsolásával,
amikor a kívánt mennyiségű eszpresszókávé a csészé(k)
ben van.
11. Vegye le a csészé(ke)t.
MEGJEGYZÉS:
Minden esetben távolítsa el a szűrőtartót az eszpresszó
elkészítése után. Így meghosszabbíthatja a vízkivezető
gumitömítésének élettartamát.
12. Vegye le a szűrőtartót a vízkivezetőről.
13. Ürítse ki, és töltse meg újra a szűrőt egy másik csésze
eszpresszó elkészítéséhez:
FIGYELMEZTETÉS:
A szűrőtartó és a szűrőbetét fém részei forróak.
a) Hajtsa fel a szűrővédőt
(17). Nyomja meg a
szűrővédőt a hüvelykujjá-
val a szűrő felé, miközben
felfordítja a szűrőtartót
(lásd az ábra).
b) Ütögesse ki a kávézaccot a szűrőbetétből. Szükség
esetén használjon egy kanalat. A maradék kávézac-
cot öblítse ki a forró vízzel a szűrőbetétből.
14. A következő csésze eszpresszó elkészítéséhez járjon el
a fent bemutatott módon.
Capuccino készítése
Általában a capuccino harmadrész kávéból, harmadrész forró
tejből és harmadrész habosított tejből áll.
A tejhabnak nem kell egész keménynek lennie, hogy egy
kanállal alakítható legyen. Krémesnek kell lennie, a felvert
krémhez hasonlónak, és elég viszkózusnak.
Az elkészítéshez szükséges még:
• egy nagyobb, öblös csésze (kb. 180 ml), amibe elkészíti
az eszpresszókávét;
75
04.03.16