Všeobecné Bezpečnostní Pokyny; Speciální Bezpečnostní Pokyny Pro Tento Přístroj; Uvedení Do Provozu; Pokyny Pro Používání - Clatronic FR 2881 Instrucciones De Servicio

Všeobecné bezpečnostní pokyny
Před uvedením tohoto přístroje do provozu si velmi pozorně přečtěte
návodk obsluze a tento návod spolu se záručním listem, pokladním
blokem a podle možností i s obalem a vnitřním vybavením obalu
dobře uschovejte.
• Používejte tento přístroj výlučně pro soukromou potřebu a pro
stanovené účely. Tento přístroj není určen pro komerční použití.
• Nepoužívejte jej v otevřeném prostoru (s výjimkou přístrojů,
které jsou podmíněné používání venku určeny). Chraňte jej před
horkem, přímým slunečním zářením, vlhkostí (v žádném případě
jej neponořujte do kapalin) a stykem s ostrými hranami. Nepo-
užívejte přístroj v případě, že máte vlhké ruce. Jestliže dojde k
navlhčení nebo namočení přístroje, okamžitě vytáhněte zástrčku
ze zásuvky. Vyvarujte se styku s vodou.
• Přístroj vypněte a vždy vytáhněte zástrčku ze zásuvky (tahejte
jen za zástrčku, nikdy ne za kabel), jestliže nebudete přístroj
používat, chcete-li namontovat příslušenství, přístroj vyčistit nebo
v případě poruchy.
Přístroj nesmí zůstat v provozu bez dozoru. Jestliže musíte
•
pracoviště opustit, vždy přístroj vypněte, resp. vytáhněte zástrčku
ze zásuvky (vždy tahejte za zástrčku, nikdy ne za kabel).
• Abyste ochránili děti před riziky spojenými s elektrickými přístroji,
postarejte se o to, aby kabel nevisel dolů a děti na přístroj nedo-
sáhly.
• Pravidelně kontrolujte přístroj a přívodní kabel z hlediska poško-
zení. Jestliže přístroj vykazuje nějakou závadu, neuvádějte jej do
provozu.
• Neopravujte přístroj vlastními silami, nýbrž vyhledejte autorizo-
vaného opraváře. Abyste eliminovali rizika, nechejte poškozený
přívodní kabel nahradit kabelem se stejnými hodnotami a to jen
výrobcem, naším servisem pro zákazníky nebo jinou kvalifikova-
nou osobou.
• Používejte jen originální příslušenství.
• Respektujte, prosím, následující „Speciální bezpečnostní
pokyny ...".
Speciální bezpečnostní pokyny pro tento přístroj
• Nepohybujte s přístrojem, jestliže tuk je tekutý/horký.
• Víko (1) fritovací nádoby ponechte po dobu provozu pevně
uzavřené.
• Fritovací koš plňte mimo fritovací nádobu, zabráníte tím stříkání
tuku.
• Pro fritování používejte vždy fritovací koš.
• Pozor: Nikdy nemíchejte tuk a oleje, mohlo by dojít k překypění
fritézy. Nebezpečné je i vzájemné míchání různých druhů olejů
nebo tuků!
• Začne-li přístroj hořet, v žádném případě se nepokoušejte oheň
hasit vodou. Zavřete víko přístroje. Uhaste plameny pomocí
vlhkého hadříku.
26
Úvod
Tato fritéza je vybavena regulovatelným termostatem, aby tak mohla
být teplota individuálně přizpůsobena fritované surovině.
Prosím, přečtěte si pozorně tento návod k obsluze, abyste pak
mohli fritézu používat bezpečně a optimálním způsobem.
Připojení
Přístroj smí být připojen jen do předpisově instalované zásuvky s
ochranným kolíkem.
Přehled obslužných prvků
1 Víko (snímatelné)
2 Tlačítko k otevření víka
3 Vnější kryt
4 Tlačítko POWER ON/OFF
5 POWER – kontrolka
6 HEATING – kontrolka teploty
7 Regulátor teploty
8 Rukojeť fritovacího koše
9 Tlačítko pro uvolnění rukojeti
10 Zdířka přípoje na el. síť
Uvedení do provozu
Před prvním uvedením do provozu:
1. Zbavte přístroj obalu. Otevřete fritézu stisknutím tlačítka (2). Ve
fritéze se nachází fritovací koš
2. Doporučujeme čistit víko, těleso, nádobu a fritovací koš tak, jak je
popsáno v oddíle ČIŠTĚNÍ.
3. Pomocí dodávaného síťového kabelu propojte předpisově instalo-
vanou zásuvku, s ochranným kolíkem, se zdířkou přípoje na el.
síť (10) na zadní straně přístroje.
Pokyny pro používání
1. Pravidelně odstraňujte zbytky fritované suroviny, které zůstaly v
oleji (např. kousky pomfritů). Po 8 - 10 použitích by měl být olej
vyměněn.
2. Fritovací tuk musí být schopen zahřátí na vysokou teplotu. K
fritování používejte jen kvalitní fritovací oleje nebo fritovací tuky.
Nepoužívejte margarín, olivový olej nebo máslo. Tyto tuky nejsou
totiž k fritování vhodné, protože už při nižších teplotách se mohou
přepalovat. Ke snížení obsahu akrylamidu v potravinách obsahu-
jících škrob (brambory, obiloviny) se doporučuje, aby teplota při
fritování neklesla pod 170° C (ev. 175° C). Dále platí, abydoba
fritování byla co možná nejkratší a surovina aby byla fritovánama-
ximálně do zlatova.
3. Zvolte vhodnou fritovací teplotu a zohledněte při tom povahu frito-
vané suroviny. Jako návod platí: Předsmažené potraviny vyžadují
vyšší teplotu než potraviny v surovém stavu.
4. Jestliže je olej nebo tuk ještě horký, pak nesmíte fritézu přenášet
nebo s ní pohybovat.