Poisson
Poissens gras
(maquereau, truite,
saumon)
Poissens maigres
(cabillaud, filet, etc.)
Congele ou pane
Fruits de met
I a 2 jours
I a 2 jours
S,O,
2 & 3 mois
6 mois
3 mois
Censervez dans I'emballage d'origine et rangez dans
la pattie la plus froide du r6frigerateur. Emballez dans
un papier etanche a la vapeur et a I'humidite pour la
congelatien.
Cengelez a 0 °F (eu -18 °C). Decenge-
lez dans le r6frigerateur ou verifiez la date limite de
consommatien.
Cengelez dans I'emballage d'origine.
Crevettes (crues)
I a 2 jours
12 meis
Crabe
3 _t 5 jours
10 mois
Pour congeler, placez dans un rrbcipient etanche & la
Poissen ou fruits de
vapeur et & rhumidite.
mer cuits
2 a 3 jours
3 mois
WANOE
Fra_che, crue
C6telettes
Viande hachee
R6ti
Bacon
Saucisse
Bifteck
Volaille
Charcuterie
CuRe
Viande
Volaille
Jambon
2 a 4 jours
I jour
2 a 4 jours
I _t 2 semaines
I a 2 jours
2 a 4 jours
I jour
3 a 5 jours
2 a 3 jours
2 a 3 jours
I _t 2 semaines
6 & 12 mois
3 & 4 mois
6 & 12 mois
I & 2 mois
I & 2 mois
6 & 9 mois
12 mois
I mois
2 a 3 mois
4 a 5 mois
I a 2 mois
Verifiez la date limite de consommation.
Conservez
dans la pattie la plus froide du r6frigeraleur dans son
emballage d'origine. Placez dans un recipient etanche
_t la vapeur et a rhumidit6
pour la ceng61alion. fbln-
peralure recommandee
pour le refrig6rateur : 33 °F
36 °F (ou I °C a 2 °C) et pour le congelateur
: 0 °F
2 °F(ou -18 °C a-16 °C)
Verifiez la date Iimite de consommation.
Conservez
dans la pattie la plus froide du r6frigerateur dans son
emballage d'origine. Placez dans un recipient etanche
la vapeur et a rhumidite
pour la congelation.
SOUrCes
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Fra-_gais- 22
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2014.8.18.
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