Reinigung Und Wartung - Royal Catering RCSS-5 ECO Manual De Instrucciones

die entsprechende Anleitung kennen. In den Händen
unerfahrener Personen können derlei Geräte eine
Gefahr darstellen.
c) Halten Sie das Gerät im einwandfreien Zustand.
Überprüfen Sie vor jeder Arbeit, ob allgemeine
Schäden vorliegen oder Schäden an beweglichen
Teilen (Bruch von Teilen und Komponenten oder
andere Bedingungen, die den sicheren Betrieb der
Maschine beeinträchtigen könnten). Im Falle eines
Schadens muss das Gerät vor Gebrauch in Reparatur
gegeben werden.
d) Reparatur und Wartung von Geräten dürfen nur
von qualifiziertem Fachpersonal und mit Original-
Ersatzteilen durchgeführt werden. Dadurch wird die
Sicherheit bei der Nutzung gewährleistet.
e) Um die vorgesehene Betriebsintegrität des Gerätes
zu gewährleisten, dürfen die werksmäßig montierten
Abdeckungen oder Schrauben nicht entfernt
werden.
f) Vermeiden Sie Situationen, in denen das Gerät bei
laufendem Betrieb unter schwerer Last stoppt. Dies
kann zu einer Überhitzung der Antriebskomponenten
und damit zu einer Beschädigung des Gerätes
führen.
g) Die Arbeitsfläche sollte eben, trocken
hitzebeständig sein.
4. Nutzungsbedingungen
Der Kakaodispenser erhitzt Schokolade
Schokoladengetränke. Zusätzlich werden die Produkte
warmgehalten.
Für alle Schäden bei nicht sachgemäßer Verwendung
haftet allein der Betreiber
4.1 Gerätebeschreibung
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1. Achse des Rührwerks
2. Heizfläche
3. Befestigungsklammern des Behälters
4. Gehäuse
5. Display
6. Ein-/Aus-Schalter
7. Abtropfvorrichtung
8. Hahn
9. Betätigungshebel
10. Mischwerk
11. Behälter
12. Deckel
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Beschreibung das display (5)
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13. Ein- / Aus-Taste für Heizung und Rührwerk
14. LED - informiert über das Einschalten
Mischfunktion
15. Heiztemperaturkontrollknopf
16. LED - informiert über die Aktivierung
Heizfunktion
4.2 Vorbereitung zum Betrieb / Arbeiten mit dem Gerät
Bedienung
Vor der ersten Anwendung sind das Gerät und alle seine
Bestandteile auszubauen und zu reinigen.
Zur Nutzung des Gerätes ist folgendes zu tun:
• Bereiten Sie Ihr bevorzugtes Getränk gem. den
Empfehlungen des Herstellers vor.
• Entfernen Sie die Abdeckung (12) vom Gerät.
und
• Gießen Sie das Getränk in den Behälter (11), ohne
den maximalen Füllstand zu überschreiten.
• Schließen Sie den Deckel.
• Schalten Sie das Gerät durch Drücken der Taste (6)
und
ein.
• Aktivieren Sie das Mischen des Getränks durch
Drücken der Taste (13), die Diode (14) leuchtet auf.
• Zum Einschalten der Heizung die Taste (13) erneut
drücken, die LED (16) leuchtet auf. Stellen Sie die
Heiztemperatur mit der Taste (15) ein.
Achtung! Es gibt keine Option, nur die Heizung
einzuschalten. Dies geht nur zusammen mit der
Misch-Funktion.
• Nach Erreichen der eingestellten Temperatur ein
Gefäß unter dem Ablasshahn stellen und diesen
durch Drücken betätigen. Das Getränk fließt nun aus
dem Behälter.
ACHTUNG! Die Getränke können sehr heiß sein,
Verbrennungsrisiko beachten.
• Um das Mischen und Erhitzen zu beenden, drücken
und halten Sie die Taste (13), bis die LEDs (14) und
(16) erlöschen.
• Schalten Sie das Gerät nach Gebrauch mit der Taste
(6) aus.
• Entfernen Sie bei längeren Pausen bei der Nutzung
des Geräts immer die Reste des Getränks aus dem
Behälter und reinigen Sie die verschmutzten Teile.

4.3 Reinigung und Wartung

• Vor jedem Reinigen oder vor Wartungsarbeiten,
genauso, wenn das Gerät nicht benutzt wird, den
Netzstecker herausziehen und das Gerät vollständig
auskühlen lassen.
• Verwenden Sie zum Reinigen der Oberfläche
ausschließlich Mittel ohne ätzende Inhaltsstoffe.
• Demontage von Gerätekomponenten.
Hinweis! Leeren Sie den Inhalt vor dem Reinigen
immer aus dem Gerätebehälter.
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der
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der
1. Deckel abnehmen.
2. Heben Sie den Rührer an.
3. Kippen Sie den Rührer so, dass er von der Achse
abgezogen werden kann.
4. Befestigungsklammern des Behälters entfernen.
5. Entfernen Sie vorsichtig den Behälter mit beiden
Händen, während Sie die Rührwelle festhalten.
6. Entfernen Sie den Behälter und legen Sie ihn auf eine
ebene und stabile Oberfläche.
7. Behälterdichtung entfernen.
8. Mischwerkachse drehen und herausnehmen.
Die auf diese Weise ausgebauten Bestandteile können nun
gereinigt und desinfiziert werden.
Der Zusammenbau der gesäuberten und desinfizierten
Bestandteile erfolgt in umgekehrter Reihenfolge.
Dabei bitte folgendes berücksichtigen:
1. Überprüfen Sie, ob die Dichtung im Behälter
richtig eingebaut wurde. Sollte die Dichtung
nicht sachgerecht am Behälter anliegen, kann es
zur Leckage während des Betriebs kommen, was
Verbrennungen verursachen kann! Bei dem Einbau
der Dichtung ist ausschließlich Wasser zu verwenden
(kein Öl oder Fett).
2. Überprüfen Sie, ob der Behälter sachgemäß mit den
Klammern befestigt wurde.
3. Überprüfen Sie, ob die Mischwerksachse richtig
angebaut ist.
4. Überprüfen Sie,
funktioniert und alle weiteren Bestandteile richtig
zusammengebaut wurden.
• Bewahren Sie das Gerät an einem trockenen, kühlen,
vor Feuchtigkeit und direkter Sonneneinstrahlung
geschütztem Ort auf.
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ob der Ablasshahn richtig
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