Limpieza; Panecillos De Linaza - Clatronic KM 2718 Instrucciones De Servicio

4....-06-KM 2718
Кухонный комбайн CLATRONIC KM 2718
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1. Antes de cada limpieza, retire la clavija de la caja de enchufe.
2. Para la limpieza exterior del aparato solamente utilice un paño humedecido.
3. No utilice detergentes agresivos o abrasivos.
4. Las piezas desmontables que hayan entrado en contacto con la masa (herra-
mienta de amasar o bol para mezclar), las puede lavar en un baño jabonoso.
Masa de bizcocho (receta básica)
Ingredientes:
250g de mantequilla o de margarina blanda, 250g de azúcar, 1 bolsita de vainilla
azucarada o una bolsita de acitrón, una pizca de sal, 4 huevos, 500g de harina de
trigo, 1 paquete de levadura en polvo, aprox. 1/8l de leche.
Preparación:
Echar la harina de trigo con los ingredientes restantes en el bol para mezclar y
mezclar los ingredientes con las varillas mezcladoras 30 segundos en el grado 1 y
después aprox. 3 minutos en el grado 3. Engrasar la forma o revistarla con papel de
horno, untar la masa y meterla en el horno. Antes de sacar la masa del horno, debe
hacer una prueba si está cocida: Pinchar con un palillo en el centro del bizcocho. Si
no se queda nada pegado en el palillo, el bizcocho está listo. Colocar el bizcocho
sobre una parrilla de pastel y dejarlo enfríar.
Horno convencional:
Altura de introducción: 2
Calentamiento:
Tiempo de cocción:
Según gusto la receta es variable, p.ej. con 100g de uvas pasas o 100g de nueces
o 100g de chocolate rallado. Puede dejar libre su fantasía y experimentar un poco.

Panecillos de linaza

Ingredientes:
500-550g de harina de trigo, 50g de linaza, 3/8 l de agua, 40g de levadura, 100g
requesón magro, bien escurrido, 1 cucharilla de sal. Para untar : 2 cucharadas de
agua
Preparación:
Poner en romojo las linazas en 1/8l de agua templada. El agua templada restante
(1/4l) se debe echar en el bol para mezclar, desmigar la levadura, añadir el reque-
són y mezclar la masa bien con los ganchos amasadores en el grado 2. La levadu-
ra se tiene que deshacer por completo. Añadir la harina de trigo con las linazas
12.08.2002 12:21 Uhr

Limpieza

Propuestas de receta
Horno eléctrico caldo superior e inferior 175-200°,
Horno de gas: grado 2-3
50-60 minutos
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grado 3-4
grado 1-2
E
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