2 столовых ложки сиропа из целых ягод клюквы
200 мг карбонатного соевого напитка с ванилью
Приготовление:
Почистите манго и отрежьте мякоть от семени.
Взвесьте 250 г мякоти. Тщательно помойте
клубнику и удалите с нее излишнюю влагу. От-
ложите 4 ягоды клубники и оставшуюся мякоть
манго в сторону. Порежьте остальную клубнику
и взвешенную мякоть манго на мелкие кусочки.
Перемешайте ягоды и фрукт, оба сиропа и
соевый напиток в аппарате для приготовления
смузи. Порежьте оставшуюся мякоть манго на
мелкие кубики, замешайте их в продукт и поме-
стите его в морозильник, по крайней мере, на
2 часа. Разлейте напиток в стаканы и сделайте
украшение из ягод клубники.
Смузи из апельсинов и моркови
Стаканы: 4
Ингредиенты:
300 г моркови
- соль
4 сочных апельсина
1 свежий имбирь (3 см)
1 щепотка красного перца
2 столовых ложки кленового сиропа
1 пучок кориандра
1 лайм настоящий
1 столовая ложка рапсового масла
- свежемолотый перец
- ломтики лайма настоящего для украшения
Приготовление:
Почистите морковь и варите ее в немного
подсоленной воде примерно 30 минут. Затем
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ:
• Перед чисткой всегда вынимайте штекер из сети.
• Ни в коем случае не окунайте для чистки прибор в воду. Это
может быть причиной электрического удара или пожара.
88
слейте воду и остудите морковь. Выжмите
лимон и отмерьте 250 мл сока. Почистите
имбирь и натрите его на терке. Смешайте
морковь, апельсиновый сок, имбирь, красный
перец и кленовый сироп вместе в аппарате для
приготовления смузи и хорошо охладите смесь.
Помойте кориандр, встряхните его досуха и
извлеките листья. Выжмите лайм настоящий.
Замешайте в кориандр от 1-ой до 2-х ложек
сока лайма настоящего и масла. Разлейте
морковную смесь по стаканам и добавьте в них
немного кориандра. Заправьте солью и перцем
и подавайте. При желании сделайте украшение
ломтиками лайма настоящего.
Смузи из яблок и киви
Стаканы: 4
Ингредиенты:
1 свежий имбирь (примерно 40 г)
4 фрукта киви
150 г салатных огурцов
2 яблока Грэни Смит
от 5 до 6 листов мяты
250 мл осветленного яблочного сока
Измельченный лед
Приготовление:
Почистите имбирь и натрите его на терке.
Почистите фрукты киви и порежьте их на
кусочки. Почистите огурцы и яблоки, удалите
из них семена и порежьте на мелкие кусочки.
Помойте мяту и удалите с нее лишнюю влагу.
Смешайте в аппарате для приготовления смузи
вместе с яблочным соком. Разлейте в четыре
стакана вместе с измельченным льдом и сразу
подавайте.
Чистка