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El horno posee pies regulables para facilitar su nivelación.
Obs:. LA NO OBSERVANCIA DE ESTE ÍTEM COMPROMETE LA
COCCIÓN UNIFORME DE TODAS LAS GN'S DENTRO DEL EQUIPAMIENTO.
Abrir la puerta del horno y colocar un nivel dentro de la cámara de cocción
arriba de una GN (de preferencia frisada de aluminio) y observar haciendo la
nivelación en sistema cruz estando en nivel frente y tras y entre laterales.
El Horno Combinado Don Bidone garante mayor practicidad, economía y
calidad en las preparaciones. Las diversas combinaciones de humedades y
calor permiten una cocción adecuada al alimiento, evitando la pérdida de
nutrientes.
Usted tiene más beneficios en relación al consumo de energía, pues debido
al rápido calentamiento del horno y la poca pérdida de calor durante el proceso
de cocción, economízase más gas o electricidad en relación al proceso
tradicional.
NIVELANDO EL HORNO
HORNO COMBINADO DON BIDONE
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