Panasonic NN-GD38HSWPG Instrucciones De Funcionamiento página 429

Croque Monsieur
Přísady
1 porce
4 krajíce chleba, namazané
5 ml dijonské hořčice
2 plátky uzené šunky
100 g plátkového sýra
Nádobí: žádné
Příslušenství: rošt
Lasagne
Přísady
4 porce
Masová omáčka:
1 nakrájená cibule
1 rozetřený stroužek česneku
5 ml oleje
400 g nakrájených konzervovaných
rajčat
150 ml červeného vína
30 ml rajčatového pyré
5 ml směsi koření
500 g mletého hovězího masa sůl
a pepř
Lasagne:
500 ml bešamelové omáčky
100 g nastrouhaného tvrdého sýra,
např. čedaru
5 ml hořčice
sůl a pepř
50 g nastrouhaného
parmazánu
250 g čerstvých lasagní
Nádobí: 1 hrnec Pyrex® 1,5 l s
pokličkou, 1 větší čtyřhranná mísa
Bostonské brownies
Přísady
4 porce
100 g čokolády pro vaření
100 g másla
100 g hnědého cukru
100 g mouky
50 g nastrouhaných ořechů
2 polévkové lžíce
kakaového prášku
1 čajová lžička prášku do pečiva
1 pytlíček vanilkového cukru
2 ušlehaná vejce
Nádoba: Nádoba o rozměrech
16 x 20 cm z varného skla
vyložená nepromastitelným
papírem
40
CZ
1. Položte toastový chléb namazanou stranou nahoru na rošt a grilujte
na stupeň 1 po dobu 4 minut, nebo dokud chléb nezhnědne.
2. Neopečenou stranu jednoho krajíce chleba namažte hořčicí
a obložte šunkou a sýrem. Zakryjte druhým krajícem tak, aby
opečená strana směřovala nahoru. Vložte zpátky na rošt a vařte
programem Combi 2 po dobu 1,5 - 2 minut nebo dokud sýr
nezměkne.
1. Dejte do hrnce cibuli, česnek a olej. Zakryjte pokličkou a položte na
skleněný talíř. Vařte na 600 W 3 minuty. Přidejte do hrnce ostatní
přísady masové omáčky. Dobře promíchejte. Zakryjte pokličkou a
vařte na 1000 W 10 minut. Promíchejte. Poté vařte na 600 W 15–20
minut, nebo dokud se maso neuvaří.
2. Přidejte do bešamelu hořčici, koření a strouhaný sýr. Na dno
mísy dejte vrstvu masové omáčky, poté vrstvu lasagní (dbejte
na to, aby se jednotlivé lasagně nepřekrývaly) a nakonec vrstvu
bešamelu. Opakujte postup dvakrát tak, aby jako poslední byla
vrstva bešamelu. Posypte parmazánem. Vložte na skleněný talíř a
vařte programem Combi 1 po dobu 10–15 minut, nebo dokud vrchní
vrstva nezezlátne.
1. Vložte čokoládu a máslo do misky a vařte dvě minuty při 600 W,
dokud se čokoláda nerozpustí.
2. Přimíchejte ostatní složky a dobře ušlehejte.
3. Nalijte na talíř a vařte přibližně 6 minut v programu Combi 1 nebo
do zatuhnutí.
4. Před nakrájením na kostky nechte vychladnout.