15. Afhankelijk van de techniek is het mogelijk
dat er kleine levensmiddelresten op de schi-
jvendrager achterblijven.
16. Haal de ingrediënten uit de mengkom.
om de schijf uit de schijvendrager te
verwijderen, draait u de schijvendra-
ger om en drukt u de schijf naar bene-
reiniging en onDerhouD
1. Voordat u het apparaat gaat reinigen, scha-
kelt u het uit en trekt u de stekker uit het
stopcontact.
2. Reinig het apparaat na elk gebruik.
3. De sokkel en de leiding van het apparaat
mogen niet in water of andere vloeistoffen
gedompeld worden.
4. Met uitzondering van de sokkel kunt u alle
delen in de vaatwasser reinigen (bovenste
korf). Met uitzondering van de sokkel kunt u
alle delen ook in warm water reinigen, waar-
aan u een beetje afwasmiddel toevoegt.
5. De snij-accessoires zijn heel scherp! Let er
bij het reinigen van de snij- en raspschijven
en van het mes op dat u zich niet snijdt.
6. Laat de snij-accessoires nooit in het afwas-
water liggen, om verwondingen te vermij-
den.
7. De sokkel maakt u met een vochtige doek
schoon en droogt hem vervolgens goed af.
recepten
appelmierik
Raspschijf fijn
1 appel met rode schil
ca. 2 cm mierikswortel (het beste van de kop,
omdat de wortel daar zacht is)
1 tl slagroom
1 snufje suiker
De appel en mierikswortel met de fijne rasp-
schijf raspen, met slagroom en suiker op smaak
brengen. Smaakt lekker bij gekookt vlees en
gerookte vis.
Roomkoolraap
Raspschijf grof
1 koolraap van gemiddelde grootte
1 el boter
1 el fijngehakte peterselie
1 el slagroom
Zout, peper, nootmuskaat
De koolraap schillen, met de grove raspschijf in
langwerpige stukjes raspen. Boter in een pan
verhitten. Koolraap in de boter beetgaar bakken.
42
den toe uit de schijvendrager. Wees hierbij a.u.b.
heel voorzichtig, omdat de snijvlakken heel scherp
zijn en er verwondingsgevaar bestaat.
8. Gebruik geen scherpe schuurmiddelen,
staalwol, metalen voorwerpen, desinfecte-
rende middelen of hete schoonmaakmid-
delen, omdat deze het apparaat kunnen
beschadigen.
9. Breng om veiligheidsredenen de snijvlakbe-
scherming a.u.b. weer aan het hakmes aan,
zodra het mes gereinigd is.
10. De verschillende snij- en raspschijven kun-
nen goed binnenin de vulhulp opgeborgen
en bewaard worden.
11. Het apparaat moet volkomen droog zijn,
voordat u het weer mag gebruiken.
12. Berg de volledig droge keukenmachine
op een droge en veilige plaats op, om het
apparaat tegen stof, stoten, hitte en vocht
te beschermen.
Met zout, peper en nootmuskaat op smaak bren-
gen, de slagroom erdoor mengen en met peter-
selie bestrooien.
Perentaart
Roerdeeg voor een kleine bakvorm, diameter
20 cm
50 g boter
1 ei
50 g suiker
1 pakje vanillesuiker
1 el amaretto
1 opgehoopte tl cacao
100 g meel
1 tl bakpoeder
1-2 peren
Boter, ei, suiker, vanillesuiker en amaretto met
de garde mengen. Cacaopoeder, meel en bak-
poeder toevoegen, m.b.v. de impulsschakelaar
erdoor roeren.
Het deeg in een ingevette springvorm doen.