Publicidad
FUNCIONAMIENTO DEL ASADOR
Instrucciones para Encender el Asador
1.) Con la cubierta abierta, gire el Selector de Temperatura a la posición Smoke (Ahumar).
2.) En aproximadamente de 2 minutos, las bolitas de madera prensada se encenderán y saldrá humo blanco/gris del asador.
Una vez se hayan encendido las bolitas de madera comprimida, cierre la cubierta, fije el Selector de Temperatura en
HIGH (Alto) y deje funcionar durante 45 minutos
Si no se enciende el asador, realice lo siguiente:
1.) Gire el Selector de Temperatura a la posición OFF (Apagado). Abra la cubierta, retire todos los alimentos, las rejillas para
cocinar, la bandeja para grasa y el difusor de calor.
2.) Retire del tazón del fuego todas las bolitas de madera prensada que no se hayan quemado y la ceniza.
NO toque la Varilla de Combustión. Esta se pone sumamente CALIENTE y puede causar quemaduras.
3.) Después de quitar estos artículos del asador, gire el Selector de Temperatura a la posición SMOKE (Ahumar).
Revise los siguientes aspectos:
A.) Confirme visualmente que la Varilla de Combustión se esté poniendo CALIENTE y roja.
NO toque la Varilla de Combustión. Se pone sumamente CALIENTE y puede causar quemaduras.
B.) Confirme visualmente que las bolitas de madera prensada caigan al tazón del fuego desde la barrena.
4.) Si la Varilla de Combustión no se pone CALIENTE o las bolitas no están cayendo desde la barrena, consulte la sección Re-
solución de Problemas o comuníquese con Servicio al Cliente.
——————————————————————————————————————————————————————————-
Cómo Usar su Asador de Bolitas de Madera Prensada
1.) El Selector de Temperatura puede cambiar en cualquier momento para aumentar o disminuir la temperatura de cocción del
Asador. Es mucho más fácil aumentar la temperatura del Asador que disminuirla. Una vez la temperatura de la carcasa del
Asador está caliente, es mucho más difícil mantener una temperatura más baja. Deje que se enfríe la carcasa del Asador.
2.) La configuración SMOKE (Ahumar) es para Ahumado y para agregar Sabor de ahumado a los alimentos que se están cocinan-
do. La configuración SMOKE (Ahumar) también puede utilizarse para mantener las temperaturas de los alimentos en apro-
ximadamente 180º-200º F.
3.) El Asador de Bolitas de Madera Prensada Char-Griller está diseñado para funcionar con la Cubierta cerrada. Al cocinar con la
Cubierta en la posición abierta se aumentará en gran medida el tiempo de cocción.
4.) Al calcular tiempos de cocción, la temperatura exterior constituirá un factor importante. Si está frío, húmedo o con viento, los
tiempos de cocción serán mayores. Si afuera está caliente, los tiempos de cocción serán más cortos.
5.) Nunca agregue Bolitas de Madera Prensada con la mano al Tazón del Fuego. Esto es PELIGROSO y puede causar lesiones
serias. Si el Tazón del Fuego se queda sin Bolitas de Madera Prensada, gire el Selector de Temperatura a la posición OFF
(Apagado). Luego concluya las Instrucciones Iniciales de Encendido.
6.) Nunca mueva el Asador cuando esté CALIENTE. Si está transportando su Asador en un vehículo luego de cocinar en él, asegú-
rese de haber extinguido el fuego y que el Asador esté FRÍO antes de colocarlo en un vehículo.
7.) Nunca coloque agua en el Tazón del fuego. Esto causará que se atasque la Barrena.
8.) Asegúrese de que el Difusor de Calor esté asentado en la posición correcta. Si el Difusor de Calor no está bien asentado so-
bre el Tazón del fuego, la llama directa puede causar que se encienda la grasa en la Bandeja para grasa.
9.) Los incendios por grasa se producen porque no se limpia el Asador periódicamente. La Bandeja para Grasa, el Drenaje de
Grasa en donde descansa la Bandeja para Grasa, el Tubo del Drenaje de Grasa y el Recipiente para Grasa deben limpiarse
periódicamente para minimizar la acumulación de grasa. En caso de un Incendio por Grasa, gire el Selector de Temperatu-
ra a la posición OFF (Apagado) y mantenga cerrada la Cubierta hasta que se extinga el fuego por completo. Nunca manten-
ga la Cubierta abierta durante un Incendio por Grasa. Si no se extingue el fuego, rocíe cuidadosamente Polvo de Hornear
sobre el fuego. Cuide de no quemarse. Luego cierre de nuevo la cubierta. Una vez se haya extinguido completamente el
incendio por grasa y esté frío el asador, limpie toda grasa acumulada en la Bandeja para Grasa, el Drenaje de Grasa, el Tu-
bo del Drenaje y el Recipiente para Grasa. Cambie el aluminio que cubre la Bandeja para Grasa.
NOTA: Cuando ponga a funcionar el asador, mantenga un espacio mínimo de 10" entre el Asador y los combustibles.
OM 9020 B.4
™ & © Char-Griller / A&J Mfg.
14
Publicidad
