Tabla de contenido
Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Podany czas stanowi jedynie wskazówkę orientacyjną. Należy go
dostosować do własnego gustu, stylu gotowania, składników, itp.
» Soczewicę, groch i fasolę dobrze jest namoczyć przed go-
towaniem.
» Nie trzeba rozmrażać zamrożonych nasion roślin strączkowych
i małych ryb przed gotowaniem. Kiedy gotujemy dużą rybę lub
zamrożone mięso, należy wydłużyć czas gotowania o kilka mi-
nut.
» Zupy, na powierzchni których podczas gotowania tworzy się
warstwa piany (jak grochowa) należy początkowo gotować bez
pokrywy. Przed zamknięciem pokrywki należy zdjąć z wierzchu
pianę.
» Podczas prawidłowego użytkowania szybkowaru redukcja po-
ziomu płynu w naczyniu jest niewielka, więc nie trzeba się tym
przejmować.
» Mięso należy przyrumienić trochę bardziej niż zwykle, ponieważ
para rozjaśnia kolor. Czas gotowania zależy od grubości i
jakości mięsa.
» Rybę należy oczyścić starannie, pokropić odrobiną soku z
cytryny i przyprawić zaraz po przyrządzeniu.
ILOŚĆ
POTRAWA
WODY
ZUPY:
Ryżowa
Wg gustu
Czosnkowa
Wg gustu
Juliana-style
Wg gustu
Jarzynowa
Wg gustu
Rybna
Wg gustu
Rosół
Wg gustu
MAKARONY:
Kurczak z ryżem 2 fi liżanki na 1 fi liż. ryżu 6-7
Paella valencia
2 fi liżanki na 1 fi liż. ryżu 6-8
Spaghetti
Do zakrycia
Makaron z serem Do zakrycia
WARZYWA:
Karczochy
Do zakrycia
Pory
Do zakrycia
Marchew
Do zakrycia
Kapusta
Do zakrycia
Kalafi or
2 fi liżanki
Szpinak
2 fi liżanki
Bób
Do zakrycia
Zöldbab
Do zakrycia
NASIONA ROŚLIN:
Ciecierzyca
Do zakrycia
Soczewica
Do zakrycia
ZIEMNIAKI:
Ziemniaki z czosnkiem
i pietruszką
1 l. na 1 kg.
Ziemniaki z chorizo 3/4 l. na 1 kg.
RYBA:
Tuńczyk z ziem. Wg gustu
Kalmary
2 fi liżanki
Ośmiornica
Do zakrycia
Pstrąg
1 fi liżanka
CZAS GOTOWANIA
POZYCJA
W MINUTACH
PRZEŁĄCZNIKA
4-6
2
1-2
1
3-5
2
4-5
2
3-4
2
3-5
1
2
2
4-5
2
5-6
2
6-7
2
5-6
2
3-5
2
5-6
2
4-5
2
4-6
2
4
2
3-4
2
20
2
15
2
5-7
2
5-7
2
10
2
30
2
30
1
30
1
Małże na parze
1/2 l.
MIĘSO:
Kulki mięsne
2 fi liżanki
Wołowina
Do zakrycia
Nereczki w sherry 2 fi liżanki sherry
Stek wołowy
1 fi liżanka na 1.5 kg. 15-17
Flaki
Do zakrycia
Jagnięcina
1/2 l. na 1 kg.
Królik
1/2 l.
Przepiórka w sosie 1 fi liżanka
Kurczak z sherry 1 fi liżanka
Kurczak
Do zakrycia
DESERY:
Pudding ryżowy
2 fi liżanki mleka na 1
fi liżankę ryżu
Kompot
2 fi liżanki
Krem karmelowy 1/2 l. mleka
6.5 Podczas
gotowania
można mieć przy sobie czasomierz. Po
upływie wybranego czasu, czasomierz
wyda sygnał dźwiękowy.
6.6 Wyłączyć źródło ciepła.
7. ZMNIEJSZANIE CIŚNIENIA. Istnieje kilka
sposobów dekompresji szybkowaru:
7.1 Dekompresja
szybkowar pod okapem lub wynieść na
zewnątrz. Następnie ustawić zawór w po-
zycji
. Patrz punkt II.4.2.
polski
20
1
10-12
2
20-22
2
5-6
2
2
25-35
2
10-12
2
10-12
2
5-10
2
8-9
2
15-20
2
6
1
7-8
1
4-5
1
w
szybkowarze
szybka.
Umieścić
59
Publicidad
Tabla de contenido
