Recepten - Unold 68415 Instrucciones De Uso

DE

RECEPTEN

EN
Klassiek witbrood
FR
NL
Broodgewicht, ca: 500 g
Water
IT
Zout
ES
Suiker
PL
Harde
tarwegriesmeel
CZ
Meel type 550
Droge gist
Programma:
Rozijnenbrood
Broodgewicht,
ca:
Water
Margarine/Boter
Zout
Honing
Meel type 405
Kaneel
Droge gist
Rozijnen (of
gedroogd fruit)
Programma:
Zuurdesembrood
Broodgewicht,
ca:
Droge zuurdesem
*
Water
Broodkruiden
Zout
Roggemeel
Meel type 1050
Droge gist
Programma:
98 von 196
Stand I Stand II
750 g
230 ml 350 ml
¾ TL 1 TL
¾ TL 1 TL
100 g 150 g
230 g 350 g
½ pakje ¾ pakje
SCHNELL/WEISSBROT
Stand I Stand II
560 g 850 g
180 ml 275 ml
20 g 30 g
1 snufje ½ TL
1 TL 1 EL
330 g 500 g
½ TL ¾ TL
½ pakje ¾ pakje
50 g 75 g
SCHNELL/HEFEKUCHEN
Stand I Stand II
740 g 1050 g
½ pakje ¾ pakje
350 ml 450 ml
½ TL ¾ TL
1 TL 1½ TL
250 g 340 g
250 g 340 g
1 pakje 1½ pakje
BASIS
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
Wit boerenbrood
Stand I
Broodgewicht, 500 g
ca:
Melk 180 ml
Margarine/boter 15 g
Zout ½ TL
Suiker ½ TL
Meel 1050 330 g
Droge gist ½ pakje
Programma: BASIS/WEISSBROT
Volkorenbrood
Stand I
Broodgewicht, 570 g
ca:
Water 230 ml
Margarine/boter 15 g
Zout ½ TL
Suiker ½ TL
Meel type 1050 180 g
Tarwe- 180 g
volkorenmeel
Droge gist ½ pakje
Programma: VOLLKORN
Boerenbrood
Stand I
Broodgewicht, 520 g
ca:
Water 200 ml
Zout ½ TL
Tarwezuurdesem 15 g
gedroogd (geen
conentraat)
Meel type 1050 330 g
Suiker ½ TL
Droge gist ½ pakje
Programma: BASIS
Stand II
750 g
275 ml
25 g
1 TL
1 TL
500 g
¾ pakje
Stand II
860 g
350 ml
25 g
1 TL
1 TL
270 g
270 g
¾ pakje
Stand I
780 g
300 ml
1 TL
25 g
500 g
1 TL
¾ pakje
Stand 21.2.2020