Manejo - Unold SOUS VIDE STICK Instrucciones De Uso

MANEJO

Atención: Use pocas especias para condimentar los alimentos. Determinadas
hierbas o especias como, p. ej., el romero o el ajo, aportan un sabor muy intenso
que se refuerza por la cocción de Sous-Vide. Indicación: Determinadas clases de
verdura verde pueden tostarse durante la cocción de Sous-Vide. Entre ellos está
el brécol y el espárrago verde. Si desea añadir varias bolsas de vacío al mismo
tiempo en la olla, marque las bolsas previamente con un rotulador resistente
al agua. Así sabrá siempre qué alimento hay en cada bolsa y podrá respetar el
tiempo de cocción necesario correspondientemente con exactitud. El aparato
ppuede calentar hasta 20 litros de agua.
1. Llene la olla con agua corriente.
El agua debería estar templada
para obtener un resultado ideal.
Tenga en cuenta la indicación de
mínimo
la parte delantera del aparato. El
agua debería quedar justo entre
2. Al presionar la pinza de fijación,
esta se abre. Fije el aparato a la
olla de forma que la pared de la
olla quede entre el aparato y la
pinza de fijación. De este modo
se garantiza que el aparato esté
fijado y que no pueda volcar. Si
la altura de la olla no es sufici-
ente para fijar el aparato con la
pinza, puede colocar el aparato
simplemente dentro de esta. En
este caso, es imprescindible ase-
gurarse de que el aparato no se
pueda caer.
3. Enchufe la clavija en una caja de
enchufe (220-240 V~, 50/60 Hz).
y máximo en
las dos indicacio-
nes. Cuando
añade la comida a
la olla, el nivel del
agua sube un poco
más. Téngalo en
cuenta a la hora de
añadir el agua.
4. Pulse el interruptor CON/DES en
debajo, la temperatura actual-
se mente medida.
5. Consejo: Pulse la tecla
para, en caso necesario, cambiar
entre la indicación de Celsius y
Fahrenheit.
6. Ajuste
deseada en el regulador de
temperatura. La tempera-
tura máxima ajustable es
de 95 °C o 203 °F.
7. Pulse de nuevo el interruptor
CON/DES. El aparato empieza a
hacer circular y calentar el agua.
8. Atención: El agua se evapora
mediante el calentamiento. Su
aparato está equipado con una
función de seguridad que lo
desconecta automáticamente en
caso de un bajo nivel de agua. En
este caso, añada un poco más de
agua y conecte de nuevo el apa-
rato.
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la pantalla de mando
durante mínimo cinco
segundos. La pantalla
indica en la parte supe-
rior derecha la tempe-
ratura ajustada y, por
la temperatura
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