Pokyny k použití
8.3
Skladování čerstvých potravin
Nejlepší možností předcházet snižování kvality a tím i kažení potravin jsou nízké tep-
loty skladování, protože značně zpomalují chemické a biologické změny potravin.
Při skladování za teploty uvedené v následující tabulce si vaše potraviny uchovají
svou původní čerstvost (chuť, barvu, obsah vitamínů, živiny):
Potraviny
Máslo a tvaroh
Hovězí a jehněčí maso
Telecí a vepřové maso
Divočina a drůbež
Pstruh
Lín a kapr
Zelenina
Bobulovité ovoce
Ostatní ovoce
Ovocné koláče a dorty
Suché pečivo z kynutého a třeného těsta
Ovocná zmrzlina a mražená ovocná šťáva
Jiné zmrzliny
Rybí produkty mražené nebo hluboce zmražené
Jiné hluboce zmražené potraviny
Máslo a další hluboce mražené tuky
Vnitřnosti, vejce bez skořápky, nářez a hluboce zmražená divočina
Hluboce zmražené maso
Všechny ostatní zmražené potraviny.
I
POZNÁMKA
Tyto informace jsou pouze orientační. Prioritu mají pokyny od dopravce
nebo od příjemce zboží.
388
Frigo
Skladovací teplota
+8 °C až +10 °C
+4 °C
+4 °C
+4 °C
0 °C až +2 °C
0 °C až +2 °C
+10 °C
+10 °C
+10 °C
+4 °C až +6 °C
+4 °C až +6 °C
–10 °C
–15 °C
–18 °C
–18 °C
–10 °C
–10 °C
–10 °C
–10 °C
CS