Tabla de contenido
Publicidad
Cozer
Arroz (com o dobro da
quantidade de água)
Arroz doce (500ml 1l de
leite)
Batatas com pele com
1 3 chávenas de água
Batatas com sal com
1 3 chávenas de água
Legumes frescos com
1 3 chávenas de água
Massa (1 2 l de água)
Estufar
Rolinhos de carne
Carne estufada
Goulasch
Fritar
Crepes
Escalopes, panados
Bifes
Barrinhas de peixe
Fritar (em 1 2 l óleo)
Produtos ultracongelados**
Outros**
*
Cozedura contínua sem tampa
** Sem tampa
46
Quantidade
Potência de
início forte de
cozedura 9
125 g 250 g
2 4 min.
125 g 250 g
3 5 min.
750 g 1,5 kg
3 5 min.
750 g 1,5 kg
3 5 min.
500 g 1 kg
3 4 min.
250 g 500 g
6 9 min.
4 unidades
4 6 min.
1 kg
4 6 min.
500 g
4 8 min.
1 2 min.
1 2 unidades
1 2 min.
2 3 unidades
1 2 min.
10 unidades
1 2 min.
200 g por
8 13 min.
recheio
400 g por
8 13 min.
recheio
Potência de
Tempo de duração
continuação
de continuação de
de cozedura
cozedura
2. 3.
15 30 min.
2 3
25 35 min.
4 5
30 35 min.
4 5
15 25 min.
4 5
10 20 min.
6 7*
6 10 min.
4 5
50 60 min.
4 5
60 100 min.
4 5
50 60 min.
6 7
Fritura contínua
6 7
6 10 min.
7 8
8 12 min.
6 7
8 10 min.
8 9*
Fritura contínua
4 5*
Fritura contínua
Publicidad
Capítulos
Tabla de contenido
