3. Envuelva los trozos de queso con el tocino de manera que queden
completamente encerrados. (En caso de ser necesario, puede utilizarse un
palillo para que el tocino no se abra)
4. Ponga los bocaditos de tocino en el congelador durante 5-10 minutos para
que se endurezcan.
5. Precaliente la freidora de aire a 400 °F (205 °C).
6. Mezcle el aceite de oliva y el pan molido, y remueva hasta que queden bien
mezclados.
7. Saque los bocaditos del congelador.
8. Bata los huevos en un cuenco.
9. Cubra los bocaditos con harina, seguidos de los huevos y finalmente el pan
molido.
10. Presione el pan molido sobre los bocaditos para asegurarse de que se adhiera
bien.
11. Ponga los bocaditos en la cesta de la freidora en una sola capa y fríalos
durante 15-20 minutos o hasta que adquieran un color marrón dorado.
Consejo: Para asegurarse de que el queso no se derrita durante la cocción,
puede empanizarlos dos veces sumergiéndolos una segunda vez en el huevo
batido y a continuación cubrirlos con el pan molido.
Emparedados de queso
2 rebanadas de pan
2 rebanadas de queso Muenster
1 rebanada de queso americano
¼ taza de mantequilla
1. Precaliente la freidora de aire a 400 °F (205 °C).
2. Derrita la mantequilla.
3. Con un pincel, cubra ambos lados de las rebanadas de pan con mantequilla.
4. Saque la cesta de la freidora y ponga una rebanada de pan en ella.
5. Ponga las rebanadas de queso en capas.
6. Ponga la 2. a rebanada de pan encima del queso.
7. Fría durante 10 minutos o hasta que adquiera un color marrón dorado.
Nota: Se recomienda dar la vuelta al emparedado de queso después de unos
5 minutos.
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