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  • MEXICANO, página 66
ce cas être placé dans le panier
supérieur.
5.
N'utiliser aucun abrasif puissant,
pas de laine de verre, d'objets
métalliques, pas de détergent
chaud ou de désinfectant, les-
quels pourraient détériorer l'appa-
reil.
6.
Le bloc moteur de l'appareil ne
doit pas être plongé dans l'eau ou
dans d'autres liquides.

CONSEILS

Laisser
les
ingrédients
le beurre ou les œufs atteindre la
température ambiante avant de les
traiter.
Si vous souhaitez battre des œufs en
neige, il ne doit pas y avoir de jaune
d'œuf dans les blancs sans quoi les
blancs en neige ne seront pas fermes.
Si vous avez besoin d'œufs pour une
recette, battez-les dans un récipient
séparé et placez-les ensuite dans le

RECETTES

Pour le crochet plat
Gâteau marbré
250 g de margarine, 250 g de sucre,
2 sachets de sucre vanillé, 4 œufs,
250 ml de lait, 400 g de farine, 1
sachet de levure de boulangerie, 50 g
de fécule, 40 g de cacao en poudre,
40 g de sucre, 2 à 3 c. à soupe de lait,
sucre en poudre ou glaçage.
7.
8.
tels
que
bol mélangeur. Ainsi, vous pourrez
enlever les éventuelles coquilles d'œuf
au préalable.
Toujours commencer le processus de
mélange / de pétrissage à une basse
vitesse et l'augmenter ensuite en
fonction des besoins.
Si la machine fonctionne difficilement,
retirer la moitié de la pâte et la
travailler en deux fois.
Battre la margarine en mousse avec
le sucre et le sucre vanillé. Incorporer
les œufs progressivement. Mélanger la
farine avec la levure de boulangerie et
la fécule et ajouter alternativement le
mélange de farine et le lait à la pâte.
Pour ce faire, procéder comme suit :
commencer par le niveau 1 pendant
env. 1 minute, puis passer au niveau
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L'appareil doit être complètement
sec avant de pouvoir être réutilisé.
Ranger le robot ménager totale-
ment sec dans un endroit sec et
sûr, à l'abri de la poussière, des
chocs, de la chaleur et de l'humi-
dité.
41

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