Smoothie z bobulovin
250 g směsi bobulovin (jahody, mali-
ny, rybíz, ostružiny popř. také mražená
směs bobulovin), 1 oloupaný pome-
ranč, jádro ½ vanilkového lusku, sté-
vie podle chuti, 100 ml vody, 3 kostky
ledu
Tip: Pro lahodný nápoj přidejte místo
kostek ledu velký kopeček vanilkové
zmrzliny
Tropické smoothie
200 g oloupaného ananasu, 150 g
oloupaného, zralého manga, 1 olou-
paný pomeranč, dužina zralého kaki,
100 ml vody
Smoothie z černého bezu a hrušky
1 zralá hruška, 100 g červených
hroznů, ¼ citrónu, skořice na špičku
nože, 100 ml šťávy z černého bezu,
100 ml vody, 3 kostky ledu
Melounové a okurkové smoothie
150 g červeného melounu, 150 g cuk-
rového melounu, ½ salátové okurky,
2 mátové listy, 100 ml vody, 3 kostky
ledu
Ranní smoothie
2 namočené sušené švestky bez pecky,
2 namočené sušené meruňky, 1 zralá
hruška, 2 polévkové lžíce ovesných
vloček, 2 mandle, 4 vlašské ořechy,
skořice na špičku nože, 150 ml mléka,
podmáslí, jablečné nebo pomerančové
šťávy
96
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
Mirabelkové smoothie
250 g mirabelek bez pecek, 1 polévko-
vé lžíce citrónové šťávy, 3 kapky hořko-
mandlové silice, 3 namočené meruň-
ky, 250 ml mléka nebo vody
Smoothie s pečeným jablkem
Omyjte 1 velké jablko, odstraňte já-
dřinec a vzniklý prostor naplňte 2
čajovými lžičkami rozinek, 1 čajovou
lžičkou mletých lískových oříšků, 1 ča-
jovou lžičkou medu a skořicí na špič-
ku nože. Jablko vložte do žáruvzdorné
formy, pečte v troubě při 200 °C cca
20 minut a nechte vychladnout. Ope-
čené jablko rozmixujte se 2 polévkový-
mi lžícemi smetany, 1 čajovou lžičkou
rumu, 2 polévkovými lžícemi brusinek
a 200 ml mléka.
Tip: Připravte si rovnou více jablek a
jednotlivě je zmrazte pro pozdější po-
užití.
Lassí
Mangové lassí
Dužina jednoho zralého manga, na
špičku nože kardamonu, 150 g jogurtu
(10 % tuku), 5 kostek ledu
Tip: Místo dužiny manga můžete pou-
žít také 300 g jahod, višní atd.