Cocción inteligente
Colección de recetas de cocción automática frecuentes
Patatas gratinadas
Ingredientes
800 g de patatas, 100 ml de leche, 100 ml de nata, 50 g de huevo
entero batido, 1 cucharada de sal, 1 de pimienta y 1 de nuez moscada,
150 g de queso rallado, mantequilla y tomillo
Indicaciones
Pele las patatas y córtelas en rodajas de 3 mm de grosor. Unte con
mantequilla la superficie de un plato para gratinar (de 22-24 cm).
Distribuya las rodajas sobre una toalla limpia y déjelas cubiertas con
la toalla mientras prepara los otros ingredientes.
Mezcle los demás ingredientes, excepto el queso rallado, en un
cuenco grande y remueva bien. Ponga las rodajas de patata en capas
superponiéndolas un poco y vierta la mezcla encima. Espolvoree el
queso rallado por encima y gratine. Una vez gratinado, decore con
unas hojas de tomillo fresco.
Verduras gratinadas
Ingredientes
800 g de verduras (calabacín, tomate, cebolla, zanahoria, pimiento,
patatas precocinadas), 150 ml de nata, 50 g de huevo entero batido,
1 cucharada de sal, hierbas (pimienta, perejil o romero), 150 g de
queso rallado, 3 cucharadas de aceite de oliva y algunas hojas de
tomillo
Indicaciones
Lave las verduras y córtelas en rodajas de 3-5 mm de grosor. Ponga
las rodajas en un plato para gratinar (de 22-24 cm) y vierta el aceite
sobre ellas. Mezcle los demás ingredientes, excepto el queso rallado, y
viértalo sobre las verduras. Espolvoree el queso rallado por encima y
gratine. A continuación, decore con unas hojas de tomillo fresco.
40 Español
NV75N5671RS_EC_DG68-01163A-00_ES+PT.indb 40
Lasaña
Ingredientes
2 cucharadas de aceite de oliva, 500 g de carne picada de ternera,
500 ml de salsa de tomate, 100 ml de caldo de carne, 150 g de
láminas de pasta seca para lasaña, 1 cebolla (picada), 200 g de queso
rallado, 1 cucharadita de hojas secas de perejil, 1 de orégano y 1 de
albahaca
Indicaciones
Prepare la salsa de tomate con carne. Caliente el aceite en una sartén,
deje cocer la carne picada y la cebolla durante unos 10 minutos
hasta que se doren bien. Añada la salsa de tomate, el caldo y las
hierbas secas. Lleve a ebullición y deje cocer a fuego lento durante
30 minutos.
Siga las instrucciones del paquete para cocer las láminas de lasaña.
Alterne láminas de lasaña, salsa con carne y queso. Espolvoree
uniformemente el queso restante por encima de la última capa y
gratine.
Pastel de manzana
Ingredientes
•
Masa: 275 g de harina,
8 g de azúcar de vainilla, 175 g de mantequilla fría y 1 huevo
(batido)
•
Relleno: 750 g de manzanas enteras firmes, 1 cucharada de zumo
de limón, 40 g de azúcar,
pasas sin semillas y 2 cucharadas de pan rallado
/
cucharada de sal, 125 g de azúcar glas,
1
2
/
cucharada de canela, 50 g de uvas
1
2
2020-03-05
2:45:52