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MANDOLINA XL MULTIUSO
Hoja para cubitos pequeños (7) :
•
Zanahorias, setas, pimientas, queso de pasta blanda, etc.
•
Cebollas, chalote y ajo.
•
No usar para fruta o verduras duras, como remolacha o patatas dulces. No es apta para
tomates.
CÓMO CORTAR
1. Colocar el alimento de cortar al centro de la hoja (7,8) poniendo hacia abajo el lado llano o más
largo. (Ver Fig. D).
2. Empujar hacia abajo la zona de presionar de la mandolina (3) usando 2 manos. (Ver Fig. D).
3. Usar el rascador (5) en la prensa de la zoma de presionar (4) para poder limpiar el exceso y los
residuos de comida. (Ver Fig. E).
CÓMO USAR LA HOJA A ESPIRAL
Corte a la juliana (9) por ejemplo: pepinos, calabacines y zanahorias.
Corte a cinta (10) por ejemplo: pepinos, calabacines y zanahorias.
Sistema salvadedos (12) para trozos cortos o finales de los alimentos.
CÓMO CORTAR A ESPIRAL
1. Insertar el soporte para la hoja (11) en la base de la mandolina (2). (Ver Fig. F).
2. Dejar correr el botón (15) para desbloquear (Ver Fig. G).
3. Elegir la hoja para cortar a espiral deseada (9,10), insertar la hoja (9,10) en el soporte (11) y
presionar hasta escuchar un "clic" (Ver Fig. H).
4. Colocar la comida en la hoja a espiral y girar el alimento presionando ligeramente para reba-
narlo. Usar el sistema salvadedos (12) para proteger los dedos (Ver Fig. I).
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