DESCRIPCIÓN DE LOS PROGRAMAS
Programa
500g
1 Básico. Para pan
3:25
blanco y negro,
también para pan
con hierbas o pasas
de uva.
2 Francés. Para pan
4:10
liviano como el pan
francés, que tiene una
corteza más crocante
y textura liviana. El
tiempo de cocción es
mayor.
3 Trigo integral. Para
4:05
pan que contiene
cantidades significa-
tivas de trigo integral.
Este programa tiene
mayor tiempo de
precalentado para que
el grano absorba el
agua y se expanda.
No se recomienda
usar el temporizador,
ya que puede producir
malos resultados.
4. Bajo en
3:10
carbohidratos.
Para pan bajo en
carbohidratos.
5 Horneado rápido I (1:20)
6 Horneado rápido II (1:55)
7 Rápido (2:10)
8 Europeo (3:25)
9 Masa (1:30)
10 Sin gluten (2:45)
11 Mermelada (1:05)
12 Hornear (1:00)
13 Pan favorito (3:25)
Tiempo total del programa
Claro
Medio
750g
1000g
500g
750g
3:30
3:35
3:25
3:30
4:15
4:20
4:10
4:15
4:10
4:15
4:05
4:10
3:15
3:20
3:10
3:15
Oscuro
1000g
500g
750g
1000 g
3:35
3:25
3:30
3:35
4:20
4:10
4:15
4:20
4:15
4:05
4:10
4:15
3:20
3:10
3:15
3:20
Para pan blanco de 750 g en un período de tiempo reducido. El
pan horneado con este programa puede ser más pequeño y de
textura más húmeda.
Para pan blanco de 1000 g en un período de tiempo reducido.
El pan horneado con este programa puede ser más pequeño y
de textura más húmeda.
Para pan blanco en un período menor de tiempo. El pan
horneado con este programa suele ser más pequeño con una
textura más densa.
Para pan de estilo europeo como la focaccia y el pumpernickel
con pasas de uva.
Este programa solo hace la masa y no hornea el pan final. Re-
tire la masa y dele forma para preparar panecillos, pizza, etc.
Para pan con harina sin gluten. Este programa tiene un mayor
tiempo de levado.
Para hacer mermeladas de frutas frescas.
Este programa solo hornea y puede usarse para aumentar el
tiempo de horneado en programas seleccionados. Es especial-
mente útil para preparar mermeladas.
Este programa le permite crear su propio proceso de
fabricación de pan.
Rápido
500g
750g
1000g
2:14
2:19
2:24
2:35
2:40
2:45
2:35
2:40
2:45
2:42
2:47
2:52