Compartimento de congelación
El compartimento de congelación es
adecuado
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para guardar productos ultracongelados,
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para preparar cubitos de hielo,
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para congelar alimentos frescos.
Nota
¡Cerciorarse siempre de que la puerta del
compartimento de congelación está cerrada
correctamente! En caso de no estar bien cerrada la
puerta, los alimentos se pueden descongelar. En el
compartimento de congelación se produce una fuerte
acumulación de escarcha. Además se produce un
elevado consumo de energía eléctrica.
Capacidad máxima de congelación
Las indicaciones relativas a la máxima capacidad de
congelación en 24 horas figuran en la placa de
características del mismo (véase la ilustración en el
capítulo «Servicio de Asistencia Técnica»).
Condiciones para alcanzar la
máxima capacidad de congelación
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Conectar la función «Congelación rápida» antes
de introducir los productos frescos en el
congelador (véase el capítulo «Congelación
rápida»).
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Retirar los elementos del aparato
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Guarde los alimentos apilándolos directamente
sobre las baldas y el fondo del compartimento
de congelación.
Nota
No cubrir ni obstaculizar las rendijas de
ventilación en la pared posterior del aparato con
los alimentos congelados.
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Colocar preferentemente grandes cantidades de
alimentos frescos en el compartimento superior.
Dado que aquí se congelan de un modo
particularmente rápido y cuidadoso.
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Congelar y guardar alimentos
Puntos a tener en cuenta al comprar
alimentos ultracongelados
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Prestar atención a que la envoltura del alimento
o producto congelado no presente ningún tipo de
daño.
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Verifique la fecha de caducidad de los alimentos.
Cerciórese de que ésta no ha vencido.
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La indicación de la temperatura del congelador
del establecimiento en donde adquiera los
alimentos deberá señalar un valor mínimo de
-18 °C.
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Al hacer la compra, recuerde que conviene
adquirir los alimentos congelados en el último
momento. Procure transportarlos directamente a
casa envueltos en una bolsa isotérmica. Una vez
en el hogar, deberá colocarlos inmediatamente en
el compartimento de congelación.
Prestar atención al colocar los
alimentos
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Colocar preferentemente grandes cantidades de
alimentos frescos en el compartimento superior.
Dado que aquí se congelan de un modo
particularmente rápido y cuidadoso.
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Colocar los alimentos distribuyéndolos
uniformemente en los compartimentos o los
cajones de congelación.
Nota
Los productos congelados que ya hubiera en el
compartimento de congelación no deberán entrar
en contacto con los alimentos frescos que se
desean congelar. En caso necesario, recoger y
apilar los alimentos congelados en otros cajones
de congelación.
Guardar los alimentos congelados
Cerciorarse de que el cajón de congelación esté
introducido a tope en el aparato a fin de asegurar una
circulación impecable del aire por el aparato.