Il Fabbricante, in fase di progettazione e
costruzione, ha posto particolare attenzione
agli aspetti che possono provocare rischi alla
sicurezza e alla salute delle persone che intera-
giscono con l'apparecchiatura. Oltre al rispetto
delle leggi vigenti in materia, egli ha adottato
tutte le "regole della buona tecnica di costru-
zione". Scopo di queste informazioni è quello
di sensibilizzare gli utenti a porre particolare
attenzione per prevenire qualsiasi rischio. La
prudenza è comunque insostituibile. La sicu-
rezza è anche nelle mani di tutti gli operatori
che interagiscono con l'apparecchiatura.
Leggere attentamente le istruzioni riportate nel
manuale in dotazione e quelle applicate diretta-
mente, in particolare rispettare quelle riguar-
danti la sicurezza.
Importante
Wichitig
Importante
Important
Important
Non modifi care in alcun modo l'apparecchia-
tura.
Non manomettere, non eludere, non eliminare
o bypassare i dispositivi di sicurezza installati. Il
mancato rispetto di questo requisito può recare
rischi gravi per la sicurezza e la salute delle per-
sone. L'eventuale modifi ca e/o manomissione
IT
dell'apparecchiatura o dei dispositivi di sicurez-
za comporterà l'invalidazione della marcatura
CE e la decadenza dal diritto alla garanzia off erta
dal Fabbricante.
Anche dopo essersi documentati opportuna-
mente, al primo uso, se necessario, simulare
alcune manovre di prova per individuare i
comandi e le loro funzioni principali, in par-
ticolare quelle relative all'accensione ed allo
spegnimento.
Utilizzare l'apparecchiatura solo per gli usi previ-
sti dal fabbricante. L'impiego dell'apparecchiatura
per usi impropri può recare rischi per la sicurezza
e la salute delle persone, danni ai beni posti nelle
vicinanze e danni economici.
Tutti gli interventi di manutenzione che richiedo-
no una precisa competenza tecnica o particolari
capacità o qualifi che previste dalla legge devo-
no essere eseguiti esclusivamente da personale
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SICUREZZA
ISTRUZIONI E AVVERTENZE PER LA SICUREZZA
debitamente qualifi cato, e/o abilitato e comun-
que con esperienza riconosciuta e acquisita nel
settore specifi co di intervento.
Per mantenere l'igiene e proteggere gli
alimenti lavorati da tutti i fenomeni di contami-
nazione, è necessario pulire accuratamente gli
elementi che vengono a contatto direttamente
o indirettamente con gli alimenti e tutte le
zone limitrofe.
Eff ettuare queste operazioni esclusivamente
con prodotti detergenti per uso alimentare ed
evitare nel modo più assoluto quelli infi am-
mabili o che contengono sostanze nocive alla
salute delle persone. Tali operazioni vanno
eseguite quando si riscontra una ragionevole
necessità e alla fi ne di ogni utilizzo.
Quando si usano prodotti detergenti per la
pulizia e l'igienizzazione dell'apparecchiatura,
indossare i dispositivi di protezione individuali
(guanti, mascherine, occhiali, ecc.) come richie-
sto dalle leggi vigenti in materia di sicurezza e
salute.
Alla fi ne di ogni utilizzo, assicurarsi che l'appa-
recchiatura sia spenta e non in stand-by e che
le linee di alimentazione siano scollegate.
In caso di inattività prolungata, oltre a scolle-
gare tutte le linee di alimentazione, è neces-
sario eff ettuare una pulizia accurata di tutte le
parti interne ed esterne dell'apparecchiatura e
dell'ambiente circostante, secondo le indicazio-
ni fornite dal Fabbricante e dalle leggi vigenti
in materia.
Nell'uso quotidiano dell'apparecchiatura è
richiesta la presenza costante dell'Operatore.
Durante il lavaggio dell'apparecchiatura non
dirigere getti d'acqua in pressione sulle parti
interne dell'apparecchiatura.
Non lasciare oggetti o materiale infi ammabile
all'interno del vano o in prossimità dell'appa-
recchiatura.
Cautela - Avvertenza
La pavimentazione, in prossimità dell'appa-
recchiatura potrebbe essere scivolosa.
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