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haben. Es sollte nur das Unterteil der Backform knapp bis zum Rand mit
Teig befüllt werden, da sich der Teig beim Backen ausdehnt.
11. Achten Sie darauf, dass kein Teig auf den Zapfen in der Mitte der Backform
tropft. Falls doch etwas Teig dort anhaftet, entfernen Sie diesen bitte vor
dem Schließen der Backform vorsichtig mit einem feuchten Papierküchen-
tuch – Verbrennungsgefahr!
12. Schließen Sie das Gerät und drehen Sie die Backform am Griff im Uhrzei-
gersinn um 180°. Halten Sie dann die Form kurz fest, damit sich der Teig
richtig verteilt.Die Führungsschiene am Gehäuse verhindert, dass Sie das
Gerät zu weit drehen können. Klappen Sie den Griff ein, damit dieser wäh-
rend des Backvorgangs nicht im Weg ist.
13. Lassen Sie das Gerät für ca. 18 bis 25 Minuten backen. Die grüne Kontroll-
leuchte, die sich nun auf der Unterseite befindet, erlischt und leuchtet im
Wechsel auf, während das Gerät die Backtemperatur hält.
14. Falls etwas Teig aus dem Gerät läuft, können Sie diesen mit einem feuchten
Tuch wegwischen. Da das Gerät während des Backens sehr heiß wird, tragen
Sie hierbei bitte unbedingt hitzebeständige Ofenhandschuhe, um Verbren-
nungen zu vermeiden.
15. Am Ende der Backzeit klappen Sie den Griff wieder aus und drehen Sie die
Backform gegen den Uhrzeigersinn um 180° zurück in die Ausgangsposi-
tion, so dass die Kontrollleuchten nach oben zeigen.
16. Öffnen Sie das Gerät und prüfen Sie, ob der Kuchen gar ist. Tipp: Verwen-
den Sie einen dünnen Holzspieß (wie z. B. einen Schaschlikspieß) und ste-
cken Sie diesen in den Kuchen. Ziehen Sie den Spieß wieder heraus. Wenn
am Spieß noch Teigreste zu sehen sind, ist der Kuchen noch nicht fertig.
Schließen Sie das Gerät wieder, drehen Sie es erneut um und lassen Sie den
Kuchen noch etwas backen. Wenn keine Teigreste mehr vorhanden sind, ist
der Kuchen gar.
17. Lassen Sie den Kuchen ggf. noch einige Minuten in der Backform abkühlen.
18. Fassen Sie die beiden Griffe der Trägerplatte und entnehmen Sie so den
Kuchen aus der Backform.
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