mente. Il binario guida della scocca impedisce che l'apparecchio sia girato eccessivamente.
Ripiegare il manico in modo che non sia d'intralcio durante la cottura.
13. Lasciar raffreddare l'apparecchio per 18– 25 minuti circa. La spia di controllo verde, che ora si
trova nella parte inferiore, si spegne e alternativamente si illumina mentre l'apparecchio man-
tiene la temperatura di cottura.
14. Se un po' di impasto fuoriesce dall'apparecchio, lo si può rimuovere con un panno umido. Dato
che durante la cottura l'apparecchio diventa molto caldo, per evitare ustioni, indossare assoluta-
mente guanti da forno resistenti al calore.
15. Al termine del tempo di cottura riestrarre il manico e rigirare lo stampo di 180° in senso antiora-
rio, in modo da riportarlo nella posizione iniziale e di modo che le spie di controllo siano rivolte
verso l'alto.
16. Aprire l'apparecchio e controllare se la torta è cotta. Consiglio: Infilare nel dolce uno stecchino
in legno (ad es. uno stuzzicadenti per spiedini). Riestrarre lo stecchino. Se sono visibili dei resi-
dui d'impasto, la torta non è ancora pronta. Richiudere l'apparecchio, capovolgerlo nuovamente
e far cuocere la torta ancora un po'. L'assenza di residui di impasto sullo stecchino indica che
la torta è cotta.
17. Eventualmente lasciar raffreddare la torta nello stampo per alcuni minuti.
18. Afferrare ambedue i manici della piastra base e sformare così la torta dallo stampo.
19. Lasciar raffreddare la torta su una gratella.
20. Se si desidera preparare altre torte, pulire la piastra base, reinserire la
piastra base asciutta e oliata e proseguire come descritto in precedenza.
21. Quando la preparazione è terminata, staccare la spina dalla presa elet-
trica. L'apparecchio è spento soltanto dopo aver fatto ciò.
22. Prima della pulizia far raffreddare completamente l'apparecchio.
Attenzione: Durante e anche per molto tempo dopo l'uso l'apparecchio è rovente! In particolare
tenere fuori dalla portata dei bambini – pericolo di ustioni!
PULIZIA E CURA
Prima di procedere alla pulizia spegnere sempre l'apparecchio staccando la spina
dalla presa elettrica.
Lasciar raffreddare l'apparecchio prima di pulirlo.
Non tentare mai di estrarre lo stampo dalla sospensione. Così facendo infatti l'ap-
parecchio potrebbe venir danneggiato. L'apparecchio non deve venir disassem-
blato per la pulizia!
1. Non immergere l'apparecchio in acqua o altri liquidi.
2. Strofinare le piastre di cottura con un panno umido oppure usare una spazzola morbida per
pulire i solchi.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
51