700 ml slepičího vývaru, 2 PL suchého sherry
nebo bílého vína, 2 vejce
Maso, očištěné vnitřnosti a rybu nakrájejte na
tenké plátky. Kraby nechte roztopit.
namočte na 10 min. v horké vodě.
Špenát umyjte a odstraňte tuhé řapíky. Očistěte
mrkev a celer a nakrájejte na plátky.
Přísady dejte do oddělených nádob.
Slepičí vývar se sherry zahřejte na desce na
nejvyšší stupeň.
čištění a údržBa
1. Po použití a před čištěním nastavte regulátor
teploty na 0 a vytáhněte zástrčku ze sítě.
2. Přístroj nechte zcela vychladnout.
3. Spotřebič při čištění v žádném případě nelze
ponořit do vody ani nesmí přijít do kontaktu
s vodou či jinou tekutinou.
4. Odeberte poklop z fritézy a vyjměte fritovací
koš.
5. Nechte fritovací tuk trochu vychladnout.
Vyjměte nádržku na tuk a tuk proceďte,
dříve než opět ztuhne, sítem proloženým
ubrouskem. Tuk můžete přechovávat v
lednici a použít opakovaně.
6. Přístroj zvenčí a zevnitř otřete navlhčeným
hadříkem s trochou saponátu a poté přetřete
vlhkým hadříkem namočeným v čisté vodě.
Maso, rybu, vnitřnosti a zeleninu napíchněte na
vidličky a nechte povařit ve vývaru. V případě
potřeby průběžně dolévejte vývar.
Nudle
K tomu servírujte omáčky k fondue, např. kari
omáčku, koktejlovou omáčku nebo sladkokyselé
omáčky.
Na závěr přidáme do vývaru změklé nudle,
zbylou zeleninu, zakvedlané vejce a servírujte v
polévkových miskách.
Nepoužívejte žádné abrazivní prostředky
k čištění. Dbejte prosím na to, aby voda
nevnikla do přístroje. Přístroj dobře osušte.
7. Fritovací koš, nádržku na tuk a víko můžete
umýt v teplé vodě s jemným čistícím
prostředkem.
8. Ke skladování s úsporou místa může být
odebráno držadlo fritovacího koše.
9. Všechny části dobře osušte.
10. Nasaďte poklop, nádobku na tuk a fritovací
koš opět do přístroje.
11. Pravidelné
přístroje.
12. Přístroj přechovávejte na suchém místě
chráněném před prachem.
čištění
prodlužuje
životnost
73