Electrolux EOC3485 Manual De Instrucciones página 46

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Alimento
Rosbif o filete, muy
1)
hecho
1) Precaliente el horno.
Cerdo
Alimento
Paletilla, cuello, ja-
món asado
Chuletas, costillas
Pastel de carne
Codillo de cerdo
(precocinado)
Ternera
Alimento
Ternera asada
Codillo de ter-
nera
Cordero
Alimento
Pierna de cor-
dero, asado de
cordero
Costillar de cor-
dero
Aves
Alimento
Aves troceadas 0,2 - 0,25 g ca-
Pollo, medio
Pollo, pularda
Pato
Cantidad
por cm de gro-
sor
Cantidad (kg)
1 - 1.5
1 - 1.5
0.75 - 1
0.75 - 1
Cantidad (kg) Temperatura
(°C)
1 160 - 180
1.5 - 2 160 - 180
Cantidad (kg) Temperatura
(°C)
1 - 1.5 150 - 170
1 - 1.5 160 - 180
Cantidad (kg) Temperatura
(°C)
200 - 220
da trozo
0,4 - 0,5 g cada 190 - 210
trozo
1 - 1.5 190 - 210
1.5 - 2 180 - 200
Temperatura Tiempo (min)
(°C)
170 - 180 8 - 10
Temperatura Tiempo (min)
(°C)
160 - 180 90 - 120
170 - 180 60 - 90
160 - 170 50 - 60
150 - 170 90 - 120
Tiempo (min)
90 - 120
120 - 150
Tiempo (min)
100 - 120
40 - 60
Tiempo (min)
30 - 50
35 - 50
50 - 70
80 - 100
Posición de
la parrilla
1 ó 2
Posición de
la parrilla
1 ó 2
1 ó 2
1 ó 2
1 ó 2
Posición de la
parrilla
1 ó 2
1 ó 2
Posición de la
parrilla
1 ó 2
1 ó 2
Posición de la
parrilla
1 ó 2
1 ó 2
1 ó 2
1 ó 2