وقت التشغيل
السرعة
2/1
3 د + 51 ث
2
03 ث
3 د (وقت
2
التخلص من
)الزيت
1
3 د
2
03 ث
2
06 ث
2-1 دقيقة
2
(حسب
)اللحم
2
09 ث
2
52 ث
+ 06 ث
2
06 ث
2
06 ث
2
03 – 04 ث
مالحظة: إن العجين الذي يتم إعداده وف ق ً ا للوصفة المذكورة أعاله يكون سائل جدا وال يمكن صياغته في شكل كرة؛ إنه يلتصق باأليدي
وبجوانب الوعاء. حيث أن قوامه ال يشبه قوام عجين الخميرة النمطي؛ حيث ال يمكن صياغته أو لفه. في أثناء إعداد فطيرة الخميرة وف ق ً ا للوصفة
المذكورة أعاله، يجب أن يتم نقل العجين إلى الصفيحة بعد خلط المكونات (القيام بعجن العجين). بعد الخبز، ستحصل على كعكة خميرة
اإلعــداد
اضرب بياض البيض، وأضف السكر وصفار البيض. أضف
.ضع جميع المكونات في الوعاء وامزجها
.ضع البيض والخل وحوالي 001 مل من الزيت في الوعاء
امزج وتخلص من الزيت المتبقي (من خالل الفتحة
.ضع جميع المكونات في الوعاء وامزجها
.قطع اللحم إلى قطع 3 سم تقريبا. ضعها في الوعاء وقطعها
قطع اللحم البارد المطهى في الخضروات إلى قطع حوالي
.أضف لفافة خبز منقوع، والبيض والتوابل واطحن
ضع الخضروات المطبوخة والحم وحوالي كوب واحد من
.المرقة في الوعاء واطحن حتى تصل إلى القوام المطلوب
.أضف باقي المرقة واخلط لفترة وجيزة
.ضع األعشاب النظيفة والجافة في الوعاء
.ضع المكسرات في الوعاء وقطعها
ضع األعشاب النظيفة والجافة في الوعاء وقطعها لمدة حوالي
.ضع المكونات في الوعاء وامزجها
قسم الشوكوالتة إلى قطع بحجم حوالي 3 سم. ضعها في
.الدقيق وامزج
.)الموجودة في دافع الطعام
.3 سم
.06 ث. أضف الزبدة وامزج
.الوعاء واطحن
الكمية القصوى
،4 بيضات
،002 جم دقيق
002 جم سكر
،053 جم دقيق
3 ،005 مل لبن
بيض
،005 مل زيت
،2 بيض
51 جم خل، ملعقتان
مستردة
،004 جم زبدة
002 جم سكر
،بودرة
2 صفار بيض
005 جم
057 جم
،005 مل مرقة
،051 جم خضروات
002 جم لحم
حزمتان (حوالي
)07 جم
005 جم
04 جم زبدة، حزمة
أعشاب
005 جم جبن
الوعاء، 052 جم
سمك مدخن
002 جم
.حلوة اسفنجية وجيدة المذاق وعلى ارتفاع جيد
ال م ُ نتج
كيك اسنفجي
عجينة
البانكيك
المايونيز
كريمة الزبدة
اللحم
ترين
حساء الكريمة
األعشاب
المكسرات
زبدة األعشاب
منشور الخبز
الشوكوالتة
*عجين الخميرة