Anomalie Di Funzionamento - Chef FLAME 4 Manual De Instrucciones

8.3 MANUTENZIONE STRAORDINARIA RIVOLTA AI TECNICI
Qualsiasi intervento di manutenzione straordinaria e di sostituzione di componenti, non può

essere effettuato dall'utilizzatore del forno, ma deve essere realizzata esclusivamente da un
tecnico specializzato.
Il tecnico è tenuto ad utilizzare esclusivamente ricambi originali, a tal proposito fare riferimento all'elenco
riportato nel capitolo ESPLOSI e LISTA RICAMBI.
Staccare elettricamente il forno e chiudere l'alimentazione gas prima di ogni intervento sul
!
forno.
9. ALLARMI E POSSIBILI ANOMALIE
Anomalia
Il forno non si accende e il
display del termometro
digitale (dove presente) è
spento
Il display è spento nonostante
l'interruttore generale sia in
posizione 1 e l'alimentazione
elettrica sia presente
Il display del termometro
digitale visualizza "PF"
"or" sul display del
termometro digitale
La lampada di illuminazione
interna non si accende
La camera di cottura non si
riscalda adeguatamente
La temperatura continua a
salire oltre le impostazioni
effettuate mediante i
termostati
Il bruciatore non si accende e
si illumina il pulsante rosso di
ripristino gas posto sul
cruscotto
Il bruciatore si accende ma
rimane acceso solo per pochi
secondi
La fiamma del bruciatore è
eccessivamente gialla

ANOMALIE DI FUNZIONAMENTO

Possibile Causa
Mancanza energia elettrica nella
rete
Interruttore generale
(posizionato su "0")
Intervento del termostato
sicurezza
Guasto termometro digitale
Sonda temperatura guasta
Limite di lettura della temperatura.
Probabile guasto del termostato di
regolazione.
Mancanza alimentazione elettrica
sulla lampada
Interruttore lampada guasto
Trasformatore guasto
Lampada bruciata
Le temperature impostate sono
troppo basse
Sonda termostato
termostato guasti
Mancanza di gas o pressione
insufficiente
Scarica d'accensione degli elettrodi
inefficace
La spina Schuko del cavo elettrico è
inserita al contrario
L'elettrodo di rilevazione non è ben
posizionato
La distanza della boccola aria
primaria non è corretta
Verificare il contattore generale, la presa,
la spina ed il cavo di alimentazione.
spento Portare l'interruttore generale in posizione
"1"
A forno freddo riarmare il termostato di
di
sicurezza premendo il pulsante rosso
posizionato sul corpo del termostato
Sostituire il termometro digitale
Sostituire sonda
Verificare il funzionamento del termostato
e del termometro.
Sostituire il componente guasto.
Verificare il collegamento elettrico
Sostituire l'interruttore lampada
Sostituire il trasformatore
Sostituire la lampada
Impostare correttamente le temperature
o contatti Verificare ed eventualmente sostituire il
termostato
Misurare la pressione in ingresso e in
uscita della valvola
Controllare la posizione dei due elettrodi e
lo stato dei cavi elettrici di collegamento
Invertire la polarità della spina nella presa
Controllare che l'elettrodo di rilevazione sia
ben posizionato ed in particolare che sia
efficacemente investito dalla fiamma
Riportare la boccola alla corretta distanza
in accordo ai dati di tabella
Soluzione
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