Masa Fermentada - ARIETE 132 Manual De Instrucciones

E S
Masa integral al 100% (11)
Tiempo
Azúcar
Aceite
Sal
Agua
Harina integral
Levadura
Masa integral al 70% (11)
Tiempo
Azúcar
Aceite
Sal
Agua
Harina blanca
Harina integral
Levadura
Masa para pizza (12)
Tiempo
Agua
Sal
Aceite de oliva
Harina blanca
Levadura

Masa fermentada (13)

Tiempo
Agua
Sal
Aceite de oliva
Azúcar
Harina blanca
Levadura
1 cubito (de 25 g) de levadura fresca o 1 sobre de levadura en polvo
1 cubito (de 25 g) de levadura fresca o 1 sobre de levadura en polvo
1 cubito (de 25 g) de levadura fresca o 1 sobre de levadura en polvo
1 cubito (de 25 g) de levadura fresca o 1 sobre de levadura en polvo
2:55
1 cucharadita
2 cucharas
1 + 1/2 cucharaditas
250ml
400g
2:55
1 cucharadita
2 cucharas
1 + 1/2 cucharaditas
320ml
175g
300g
0:45
170ml
1 cucharadita
1 cuchara
300g
1:30
320ml
1 + 1/2 cucharaditas
2 cucharas
2 cucharaditas
400g
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