Donnees Techniques; Fry-Top Au Gaz Série Omnia Cat. Ii (Gaz Méthane Et Gpl); Caractéristiques Techniques; Instructions Pour L'iNstallation - Diamond OMNIA Serie Manual De Instrucciones

1.
1.1 FRY-TOP AU GAZ SÉRIE OMNIA CAT. II (GAZ MÉTHANE ET GPL)
MODELE
DIMENSIONS
en mm.
RACCORD GAZ
DEBIT THERMIQUE TOTAL (Hi)
CONSOMMATION
GAZ (15°C)
POIDS NET
L = Plaque lisse LR = Plaque 50% L + 50% R
R = Plaque cannelée C = Plaque chromée
1.2 CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
La STRUCTURE portante est en acier Inox AISI 304, montée sur des pieds réglables en hauteur et tampon d'appui en caoutchouc.
- la PLAQUE de cuisson est en acier spécial à haute conduction thermique dans la version lisse et cannelée, avec rebord
périmétral en acier Inox 18/10 contre les projections. Dans la version C le plan de travail est chromé.
- le LECHEFRITES, sous forme de tiroir, est en acier Inox AISI 304.
- le fonctionnement est au GAZ à travers des brûleurs à flamme autostabilisante en acier Inox AISI 304 qui garantissent la
grande uniformité de chauffage de la plaque. La température se règle par un thermostat avec soupape de sécurité et thermo-
couple pour l'interruption de l'arrivée du gaz en cas d'extinction accidentelle de la veilleuse. Allumage piézo-électrique de
la veilleuse.
- les modèles G77/P7T et G77/P11T sont équipés de COMMANDES INDEPENDANTES pour chaque zone de la plaque
pour des températures différenciées.
2.
L'installation et la transformation éventuelle pour l'utilisation avec d'autres types de gaz doit être exécutée par un
installateur qualifié en conformité avec la législation en vigueur.
Reportez-vous aux tableaux des données techniques 1.1.
ATTENTION !
Si l'appareil est installé contre un mur, il faut que ce dernier puisse résister à une température de 80° et qu'il soit en matériau
incombustible.
Enlevez d'abord la pellicule en plastique qui le recouvre et éliminez les résidus éventuels avec un produit de nettoyage adapté
à l'acier inoxydable.
Installez l'appareil horizontalement et contrôlez son horizontalité. Réglez éventuellement en agissant sur les pieds réglables.
Si l'appareil est installé seul, il est conseillé de l'ancrer au sol pour garantir sa stabilité.
F
'
type d evacuation
LxPxA*
externe
LxP
plaque
kW
- G30 / G31
g/h
gpl
m
3
- G20
methane h
m
3
- G25
methane l
kg

INSTRUCTIONS POUR L'INSTALLATION

DONNEES TECHNIQUES

G77/PL4T
G77/PL7T
G77/PLCD4T
G77/PLCD7T
G77/PR4T
G77/PR7T
G77/PRC4T
G77/PRC7T
A
400 x 700 x 270
350 x 500
G1/2"
5,5
433 - 427
/h 0,582
/h 0,677
36
*HAUTEUR TOTALE = 425 mm.
- 20 -
G77/PM11T
G77/PMCD11T
G77/PR11T
G77/PM7T
G77/PRC11T
G77/PMC7T
A
700 x 700 x 270 1100 x 700 x 270
650 x 500 1050 x 500
G1/2" G1/2"
11
866 - 854 1300 - 1281
1,164 1,746
1,354 2,031
70
A
16,5
104