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1.9
CONNECTING TO CO
A. Conecte el montaje del regulador de CO2 de alta presión del cilindro de CO2. Utilice una
nueva arandela para el tanque de CO2 si el regulador no tiene un sello o-ring incorporado.
B. Posicione el cilindro de CO2 en el lugar de servicio bajo el mostrador, etc., y asegúrelo con
una cadena de seguridad.
C. Dirija la línea de gas a través del agujero en el mostrador y a través de la abertura en la
parte trasera de la placa de salpicadura del dispensador.
ADVERTENCIA
5
D. Conecte la línea de suministro de CO2 directamente a la entrada de CO2 Carbonator válvula de
retención.
1.10 CONECTAR DEL SUMINISTRO DE JARABE LA BOLSA INTERIO ING TO BAG-IN-BOX (BIB)
SYRUP SUPPLY TO REMOTE SYRUP PUMPS
A. Para conectar el ensamblaje regulador de CO2 al cilindro de CO2, consulte la Sección 1.9,
Pasos A - C.
B. Ubique el suministro remoto de jarabe en BIB y las bombas en un lugar conveniente.
C. Sujete los tubos de suministro de jarabe a los accesorios de entrada de jarabe usando una
abrazadera Oetiker para cada sabor de jarabe.
D. Dirija los tubos de suministro de jarabe hacia las bombas remotas de jarabe.
E. Complete la instalación del sistema de bomba remota de jarabe siguiendo las instrucciones del
fabricante.
1.11 PURGAR EL SISTEMA DE CARBONATACIÓN
A. Encienda la fuente de agua. Levante la palanca negra sobre la parte superior de la válvula
de escape del tanque carbonatador hasta que el agua fluya desde los agujeros en la válvula de
escape. Luego suelte la válvula de escape.
B. Vuelva a conectar el suministro de energía a la bomba del carbonatador.
C. Disminuya la presión del regulador de CO2 ajustando el tornillo completamente. Abra
lentamente la manivela del cilindro de CO2. Eleve lentamente el regulador de presión de CO2 a
75 PSIG (5,1 bar).
D. Presione y sostenga cada palanca de la válvula hasta que el agua fluya constantemente desde
cada válvula.
E. Controle que no haya pérdidas en todas las conexiones de agua, jarabe y CO2 de la unidad y
repárelas si es necesario. NOTA: Solo para el método tanque: para controlar las pérdidas de
CO2, cierre la válvula del cilindro de CO2 y observe si la presión al sistema cae cuando la
válvula del cilindro está cerrada por cinco (5) minutos. Después de controlar, abra la válvula del
cilindro.
F. Ensamble el bonete, la placa para salpicadura y el posavasos de la unidad.
NOTA: Asegúrese de que antes de usar, fluyan por lo menos 5 galones de agua a través de cada
válvula.
1.12 PURGAR LOS SISTEMAS DE AGUA Y JARABE
A. Fije los bloques posteriores ajustables para que entreguen agua pura.
B. Abra una válvula expendedora hasta que el agua y el jarabe fluyan constantemente de la
válvula.
C. Repita el procedimiento "A" para cada válvula.
D. Controle que no haya pérdidas en todas las conexiones de agua y jarabe de la unidad y repáre
las si es necesario
E. Reinstale el bonete, la placa para salpicadura y el posavasos de la unidad.
SUPPLY
2
NO CONECTE TODAVÍA LA ALIMENTACIÓN DE CO2.
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