Calibración de los módulos de jarabe de marca
NOTA
En esta unidad, los módulos de jarabe pueden calibrarse de dos maneras� O bien empleando un vertido cronometrado y
regulando cada válvula con un cilindro graduado, o usando un separador de jarabe y una copa de proporciones con un caudal
objetivo de 44 ml/s A continuación, se describen ambos procesos�
NOTA
La unidad de refrigeración debe haber funcionado durante al menos una (1) hora antes de configurar los caudales en las
válvulas� Cuando se configuran los caudales, la temperatura de la bebida no debe superar los 4�4 °C (40 °F)� Esto se logra mejor
después de que el enfriador remoto ya ha fabricado un banco de hielo�
Cilindro graduado:
1.
En el menú de servicio, pulse el botón Mantenimiento.
2.
Pulse la ficha Calibrar, a la izquierda de la pantalla, y pulse
el botón Calibrar del primer módulo de jarabe de marca.
3.
El caudal de agua debe configurarse mediante la calibración de
los módulos de agua con gas/sin gas de la sección anterior y la
proporción debe determinarse al configurar la marca. (Consulte
la página 11: Agregado de un nuevo módulo de marca/sabor).
A
B
C
A. Caudal/Proporción
B. Ícono del temporizador
4.
Coloque el temporizador en activado y seleccione segundos (s)
como unidad de medida.
5.
Con el teclado, ingrese un tiempo de dispensado de 4 segundos.
NOTA
El caudal de la bebida terminada está configurado en
44 ml/s, por lo que el caudal del jarabe terminado será
6�87 ml/s� El volumen de jarabe que debería suministrarse
es 27�48 ml�
D
C. Botón Comenzar purgado
D. Ícono de la unidad
6.
Con el cilindro graduado colocado debajo de la boquilla,
pulse el botón Comenzar purgado. La unidad dispensará
el jarabe indicado durante 4 segundos.
A
7.
Examine el volumen dispensado en el cilindro graduado.
Si no es 27.48 ml, quite la tapa protectora de la válvula
correspondiente y, con un destornillador, regule el control de
caudal del jarabe de marca. (Puede consultar más detalles en
el Diagrama de tuberías de la página 30).
A
D
8.
Repita los pasos 6 y 7 hasta lograr el volumen indicado de
27.48 ml.
9.
Repita los pasos 2-8 para los demás módulos de jarabe de marca.
10. Pulse el botón Mantenimiento para regresar a la pantalla
Mantenimiento y pulse el botón Menú para regresar al menú
de servicio.
B
A. Cilindro graduado
B. Boquilla
C
Aumentar
Disminuir
A. Control de caudal
B. Retenedor
de válvula
B
C. Solenoide
D. Cuerpo de la válvula
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