Ingebruikname - Clatronic FFR 2916 Instrucciones De Servicio

NL
Deze friteuse is uitgerust met een regelbare thermostaat waarmee de temperatu-
ur individueel kan worden aangepast aan het fi tuurgoed.
Het is belangrijk dat u deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig doorleest, zodat
u deze friteuse optimaal en veilig kunt gebruiken.
Het apparaat mag alleen worden aangesloten op een correct geïnstalleerde
geaarde contactdoos 230V, 50Hz.
Vóór de eerste ingebruikname
1. Verwijder de verpakking. In de frituurpan bevindt zich een frituurmand met
handgreep. Verwijder alle voorwerpen uit de frituurpan. U kunt de handgreep
aan de frituurmand insteken.
2. Wij adviseren u, het deksel, de behuizing en het toebehoren te reinigen zoals
onder „Reiniging" beschreven.
Gebruiksaanwijzingen
1. Verwijder regelmatig het in de olie achtergebleven frituurgoed (bijv. stukjes
van de frites). Na 8 tot 10 maal gebruiken moet de olie vervangen worden.
2. Het frituurvet moet hoog kunnen worden verhit. Gebruik voor het frituren
kwalitatief goede frituurolie of frituurvet. Vermijd het gebruik van margarine,
olijfolie of boter. Deze vetsoorten zijn niet geschikt voor de friteuse omdat zij
reeds bij een lage temperatuur rook kunnen ontwikkelen. Ter vermindering
van het acrylamidegehalte in zetmeelhoudende levensmiddelen (aardappels,
graan) wordt aanbevolen, een tempratuur van 170 °C (eventueel 175 °C) bij
het frituren niet te overschrijden. Verder is het belangrijk de frituurtijd zo kort
mogelijk te houden en het te frituren product maximaal goudgeel te bakken.
3. Kies de geschikte frituurtemperatuur en houd daarbij rekening met de hoeda-
nigheid van het frituurgoed. Als richtlijn geldt: voorgebakken voedingsmidde-
len hebben een hogere temperatuur nodig dan rauwe voedingsmiddelen.
4. Als de olie of het vet nog heet is, mag u de friteuse niet dragen of bewegen!
5. Strijk bij het frituren van deegachtige voedingsmiddelen het overtollige deeg
eraf en leg de stukken voorzichtig in de olie.
6. Maak de frituurmand niet te vol.
7. Droog vochtige levensmiddelen eerst af met een doek.
8
6....-05-FFR 2916 8
Inleiding
Aansluiting

Ingebruikname

20.10.2004, 17:23:04 Uhr