Carateristicas De Fabricación - OFFCAR 700 Serie Manual De Instrucciones

1.3. CARATERISTICAS DE FABRICACION
- Estructura portante de acero inoxidable con 4 pies ajustables en altura. El
revestimiento exterior y la superficie superior son enteramente de acero 18/10.
- Cuba de cocción de acero inoxidable con fondo de acero INOX (AISI 304) en el
modelo 70BRG50I.
- Tapa de cierre de la cuba, de acero inoxidable colocado sobre bisagras.
- El vuelco de la cuba de cocción se realiza de manera manual.
- La calefacción de la cuba se realiza por medio de 4 quemadores de acero
inoxidable,resistentes a los esfuerzos mecánicos y a las fatigas térmicas.
- Suministro de gas por medio de una válvula termostática multifuncional.
- El encendido de los quemadores se realiza por medio de un quemador piloto con
inyector fijo.
- Regulación de la temperatura entre 100°C y 340°C por medio del termostato.
- Cámara de combustión y colector de humos de chapa de acero inoxidable
- La cuba de cocción está dotada de los componentes siguientes
- Válvula termostática de gas
- Pulsador de encendido piezoeléctrico
- Quemador principal
- Pilota, bujía, termopar
- Botón de mando
Manual de istrucciones para la instalación, la manutención y el uso
Cacerolas de gas volcable Serie 700
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