Hallde CC-32 Instrucciones De Uso página 10

Rengjøring
Rengjør alltid maskinen nøye og umiddelbart etter
bruk.
Slå først av maskinen ved å stille betjeningsbryte-
ren (A15/F7) i posisjon "O" og deretter dra ut
stikkontakten eller ved å slå fra arbeidsbryteren.
Fjern alle løse deler fra maskinfoten (A16) og
pakningsringen fra sporet på innsiden av lokket
(fig. K). Vask og tørk dem godt og sett deretter
pakningsringen tilbake i sporet.
Rengjør aldri lettmetallgjenstander i
oppvaskmaskinen med mindre de er merket
"diwash".
Alt tilbehør merket "diwash" kan vaskes i
oppvaskmaskin.
Alle kniver og skjæreverktøy kan vaskes i
oppvaskmaskin.
Dusj av maskinfoten ovenfra (aldri fra siden) og/
eller tørk av maskinfoten med en fuktig klut.
Bruk aldri spisse gjenstander, skuremiddel, slip-
ende vaskesvamper eller høytrykksspyler.
La aldri kniven (F4) eller skjæreverktøy (A6-A12)
bli liggende våte på stålbenken når de ikke er i
bruk, men tørk dem godt og oppbevar dem alltid
på verktøyhengeren (E) på veggen.
Kontroller hver uke
Ta først av materen (A5), eventuelt skjæreverktøy
(A6-A12) og skjæreskiven (A1 3) eller ta av lokket
(F2), kniven (F4) og karet (F5).
Drei hastighetsregulereren (A5/F7) til posisjon "I"
og kontroller at maskinen da ikke starter.
Monter materen (A5), still hastighetsregulereren i
posisjon "I" og kontroller deretter at maskinen
stopper når materens håndtak (A3) heves og
starter igjen når materens håndtak senkes.
Still hastighetsregulereren i posisjon "I", hev mate-
rens håndtak og kontroller at akselen (A14) slutter
å rotere innen to sekunder.
Monter karet (F5) og lokket (F2), og still
hastighetsregulereren i posisjon "I". Kontroller at
akselen slutter å rotere innen to sekunder etter at
lokket er skrudd av mot klokken til det stopper.
Dra ut stikkontakten eller slå fra arbeidsbryteren
og kontroller deretter at den elektriske kabelen er
hel og ikke har sprekker.
Dersom kabelen er defekt eller har sprekker eller
dersom noen av de ovenstående
sikkerhetsfunksjonene ikke skulle fungere, skal
fagperson tilkalles for reparasjon før maskinen tas
i bruk.
Sjekk at maskinens gummiføtter er godt festet.
Sjekk at kniver og skjæreskiver er hele og skarpe.
Feilsøk
For å eliminere risikoen for skader på motoren,
har CC-32 en bryterfunksjon som automatisk slår
av maskinen dersom motorens temperatur blir for
høy. Bryterfunksjonen har automatisk tilbakestilling
som gjør at maskinen kan startes igjen når mot-
oren er avkjølt. Dette tar normalt mellom 10 og
30 minutter.
FEIL: Maskinen starter ikke eller stopper under
drift og vil ikke starte igjen. TILTAK: Sjekk at
stikkontakten sitter i strømnettet eller still
arbeidsbryteren i posisjon "I". Kontroller at sikring-
ene i husets sikringsskap er hele og har riktig
ampereverdi. Sjekk at materen (A5) er riktig
montert og at materens håndtak (A3) er senket.
Kontroller at karet (F5) og lokket (F2) er riktig
montert. Vent i opptil 30 minutter, og prøv å starte
maskinen på nytt. Tilkall fagperson for reparasjon.
FEIL: Lav kapasitet eller dårlig tilberedelsesresultat
med materen (A5). TILTAK: Velg riktig
skjæreverktøy (A6-A12). Bruk alltid skjæreskive
(A13). Kontroller at kniver og skjæreskiver er hele
og skarpe. Press matvarene med lavere trykk.
FEIL: Lav kapasitet eller dårlig tilberedelsesresultat
ved arbeid med karet (F5). TILTAK: Fordel matvar-
ene i mindre og like store biter, maks 3x3x3 cm.
Tilbered kortere eller lengre tid. Tilbered en min-
dre mengde pr. gang.
FEIL: Skjæreverktøyet kan ikke tas bort ved
tilberedelse med materen (F5). TILTAK: Bruk alltid
skjæreskive (F13). Bruk en tykk skinnhanske etc.
som verktøyknivene ikke kan skjære igjennom, og
drei løs skjæreverktøyet med klokken.
Data Hällde CC-32
TYPE TILBEREDELSE: Skjærer, strimler og/eller
river frukt, grønnsaker, tørt brød, ost, nøtter, sopp.
Hakker og finfordeler kjøtt, fisk, frukt, grønnsaker,
nøtter. Blander/mikser sauser, kryddersmør,
majones, supper, dressinger, desserter etc.
BRUKERE: Restauranter, butikkjøkken,
diettkjøkken, daghjem, servicehjem, catering etc.
som tilbereder fra 10 til 80 porsjoner pr. dag.
KAPASITET OG VOLUM: Tilbereder opptil 2 kg
pr. minutt med materen, avhengig av valg av
skjæreverktøy og råvare. Materens volum: 0,9
liter. Materrørets diameter: 53 mm. Karets
bruttovolum: 3 liter. Karets nettovolum lettflytende
væske: 1,5 liter.
MASKINFOT: Motor: 1000 W. 100-120 V,
enfaset, 50-60 Hz. 220 - 240 V, enfaset, 50-
60 Hz. Termisk motorvern. Transmisjon:
Tannkjede. Sikkerhetssystem: To sikkerhetsbrytere.
Verneklasse: IP34. Kopling: Jordet, enfaset, 10A.
Sikring i husets sikringsskap: 10A treg. Lydnivå:
LpA (EN 31201). 76 dBA ved kutting og 82
dBA ved hakking. Magnetfelt mindre enn 0,1
mikrotesla.
KONTROLL OG HASTIGHET: To hastigheter
(HÄLLDE 2-SPEED) for perfekt resultat ved både
kutting og hakking. Automatisk hastighetsinnstilling
(HÄLLDE AUTO-SPEED) sjekker om materen eller
karet er montert. Ved kutting med materen gjør
den ca. 600 o/min.
SKJÆREVERKTØY OG HAKKEKNIV:
Skjæreverktøyets diameter: 185 med mer.
Hakkeknivens diameter: 170 mm.
MATERIALE: Maskinfot av aluminium.
Grønnsakkutter med mater av polyamid,
skjæreskiver av acetal, skjæreverktøyets skiver av
robust acetal, polypropylen, polyuretan eller alumi-
nium. Skjæreverktøyets kniver av knivstål i høyeste
kvalitet. Hurtighakker med kar av rustfritt stål,
knivfeste av acetal, knivblader av knivstål i
høyeste kvalitet, lakk av polykarbonat.
NETTOVEKT: Maskinfot: 8,6 kg. Grønnsakkutter
komplett eksklusiv skjæreverktøy: 1 kg.
Skjæreverktøy: Ca. 0,4 kg i gjennomsnitt.
Hurtighakker komplett inklusive kniv: 1,4 kg.
NORMER: EU Maskindirektiv 89/392/EEC
samt EMC-direktiv 89/336/EEC.