Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
11 | Utrzymanie
Zadania kontrolne Częstotli-
Działanie mechani-
Na bieżą-
zmu samozamykają-
co
cego drzwi
Naklejki na urządze-
co tydzień [zobacz } Rozdział 4]
niu
Temperatura wnę-
kilka razy
trza
dziennie
Prawidłowy załadu-
Na bieżą-
nek towarami
co
Zanieczyszczenie
codzien-
urządzenia, włącznie
nie
z szkłem
Resztki produktów
codzien-
spożywczych i reszt-
nie
ki opakowań
Podłoga (otoczenie
codzien-
urządzenia)
nie
Uszkodzenie
co tydzień
uszczelki drzwi
11.1
Czyszczenie
Przyczyny regularnego i gruntownego czyszczenia
(gruntowne czyszczenie / główne czyszczenie):
– Zapewnienie wymaganej higieny. Zachowanie czy-
stości w komorze wewnętrznej z towarami.
– Jak najniższe zużycie energii.
– Uzyskanie bezawaryjnej pracy.
– Przedłużenie żywotności urządzenia.
OSTRZEŻENIE
Uszkodzenie instalacji elektrycznej i
obiegu czynnika chłodniczego w wyni-
ku używania urządzeń wysokociśnie-
niowych i urządzeń do czyszczenia pa-
rą.
Kontakt z częściami pod napięciem może pro-
wadzić do porażenia prądem elektrycznym.
Palny czynnik chłodniczy może uchodzić, po-
wodując wybuchową mieszankę gazu/powie-
trza. Ryzyko pożaru w wyniku powstania
iskier lub przeciążenia.
§ Do czyszczenia nie używać myjki parowej
ani ciśnieniowej.
§ Podczas czyszczenia głównego należy
postępować zgodnie z instrukcjami doty-
czącymi czyszczenia.
Wyładowanie elektrostatyczne i po-
wstawanie iskier przy palnych czynni-
kach chłodniczych.
Iskry mogą w przypadku uszkodzenia/nie-
szczelności obiegu czynnika chłodniczego
spowodować jego zapłon. Niebezpieczeństwo
pożaru.
§ W celu usunięcia skroplin użyć lekko wil-
gotnej ściereczki lub gąbki.
484 / 788
Opis
wość
[zobacz } Rozdział 4]
[zobacz } Rozdział 5.1]
[zobacz } Roz-
dział 10.1]
[zobacz } Roz-
dział 11.1.1]
[zobacz } Roz-
dział 11.1.1]
[zobacz } Roz-
dział 11.1.1]
[zobacz } Roz-
dział 11.1.1]
§ Nie używać suchych szmatek lub gąbek
do wycierania do sucha.
§ Nie używać urządzeń elektrycznych (np.
odkurzaczy na mokro) wewnątrz komory
chłodniczej, które nie odpowiadają kon-
strukcji zalecanej przez producenta. Urzą-
dzenia z oznaczeniem ochrony przeciw-
wybuchowej [zobacz } Rozdział 1.3] są
dozwolone.
UWAGA
Ciężkie elementy urządzenia.
Może dojść do przygniecenia dłoni.
§ Używać rękawic ochronnych.
Uszkodzenie materiału.
Niebezpieczeństwo upadku. Ryzyko uderze-
nia przez ewentualnie spadające towary. Ra-
ny cięte.
§ Nie wchodzić na urządzenie ani do urzą-
dzenia.
Niska temperatura.
Odmrożenia skóry.
§ Podczas czyszczenia należy używać rę-
kawic ochronnych.
Bezpieczeństwo przy postępowaniu z szkłem [zo-
bacz } Rozdział 2.3].
11.1.1 Czyszczenie gruntowne
Odpowiedzialność
– Personel obsługi
Częstotliwość czyszczenia
– W czasie eksploatacji
– W zależności od potrzeby
– Przy wyłączonej funkcji chłodzenia
– Przynajmniej co pół roku
– W zależności od potrzeby
Zadania kontrolne personelu obsługującego
– [zobacz } Rozdział 11]
Pora czyszczenia
– Możliwe o każdej porze
– Urządzenie z zewnątrz i od wewnątrz
– Powierzchnia szklana z zewnątrz
– Przy wyłączonej funkcji chłodzenia
– Urządzenie z zewnątrz i od wewnątrz
– Powierzchnie szklane z zewnątrz i od we-
wnątrz
Odpowiednie środki czyszczące i
urządzenia czyszczące
Wszystkie urządzenia czyszczące muszą być czyste.
AHT Cooling Systems GmbH | pl
376840_1_0920
Publicidad
