Seguridad - Garland MWE2W Manual De Instalación Y Operaciones

MANUAL DE INSTALACIÓN/OPERACIÓN DE 1 & 2 PLANCHAS

SEGURIDAD

• DESCONECTE TODAS LAS FUENTES DE ALIMENTACIÓN ANTES DE ABRIR LOS PANELES PARA DARLES
SERVICIO.
• MANTENGA DESPEJADA Y LIBRE DE COMBUSTIBLE LA ZONA DEL ARTEFACTO.
• NO OBSTRUYA EL FLUJO DE LA COMBUSTIÓN NI EL AIRE DE LA VENTILACIÓN.
• DEJE UN MÍNIMO DE 24 PULGADAS [60 CM] DE ESPACIO LIBRE DELANTE DE LA UNIDAD PARA DARLE
SERVICIO.
ESTE ARTEFACTO ESTá DESTINADO AL USO PROFESIONAL Y SERá UTILIZADO úNICAMENTE POR PERSONAL
DEBIDAMENTE CALIFICADO.
ADVERTENCIA: Las piezas a las que se puede acceder desde el exterior pueden calentarse durante el uso. Mantener alejados a
los niños. Este artefacto no está diseñado para ser usado por personas (incluidos los niños) con capacidades físicas, sensoriales o
mentales reducidas, o por inexpertos y personas que carezcan de los conocimientos necesarios, salvo que sea bajo supervisión
o instrucción relacionada al uso del artefacto por parte de un responsable de su seguridad".
PRECAUCIÓN: ESTE EQUIPO SÓLO DEBE SER OPERADO DEBAJO DE UN SISTEMA DE CAMPANA APROBADO CONFORME
A LAS REGULACIONES LOCALES VIGENTES.
NO OPERE ESTA PARRILLA A MENOS QUE HAYA SIDO PUESTA EN SERVICIO (PUESTA EN MARCHA) POR UN CENTRO DE
SERVICIO TÉCNICO AUTORIZADO DE FáBRICA.
NO opere la parrilla sin antes leer este manual de operación.
NO opere la parrilla tipo almeja si ésta ha sido instalada y conectada a tierra correctamente.
NO opere la parrilla tipo almeja si todos los paneles de servicio técnico y acceso se encuentran debidamente instalados y sujetados.
Se deben incorporar medios de desconexión en el cableado fijo conforme a las reglas locales para las instalaciones eléctricas
(como un interruptor, un fusible o un disyuntor). Debe suministrarse un conductor que sirva de conexión equipotencial externa
en la parte de atrás del artefacto. Utilizar conforme a las reglas locales vigentes para las instalaciones eléctricas.
La parrilla Garland tipo almeja es un artefacto de cocción semiautomático. La plancha superior desciende automáticamente,
luego del inicio manual con una sola mano del ciclo de cocción y se eleva automáticamente al finalizar el ciclo de cocción.
Al cocinar de ambos lados, el área que se encuentra entre la plancha y la plancha de la parrilla deberá considerarse como "zona
de peligro". Durante la cocción de ambos lados, el operador no deberá ubicarse dentro de esta zona de peligro. Cuando se utiliza
la unidad como parrilla plana, esta área ya no es una zona de peligro, las planchas no se mueven. Por cualquier motivo, ya sea
limpieza, mantenimiento u operación normal, toda persona expuesta deberá ser extremadamente precavida si se encuentra
en esta zona de peligro. Las temperaturas operativas de las superficies sólidas de cocción son de 120 C (250 F).
Al cocinar de ambos lados, la plancha superior permanece en la posición baja por su propio peso. No se la sujeta. Puede ser
levantada elevando el mango de la parte delantera de la plancha, que hace girar la plancha alrededor de su punto de montaje
trasero.
La parrilla tipo almeja sólo debe utilizarse para la cocción de uno y ambos lados de materiales alimenticios de un local de
McDonald's.
EMISIONES DE SONIDO: Los niveles de presión de sonido en la posición del operador de la parrilla pueden sobrepasar los
70 dB(A) cuando se activan las alarmas sonoras. El volumen audible se puede ajustar a un valor inferior al indicado 70 dB(A).
Consulte la sección Programación de control.
ADVERTENCIA: Para evitar lesiones personales de gravedad: NO intente reparar o cambiar alguna pieza de la parrilla tipo almeja
después de haber desconectado todas las fuentes de alimentación principales de la parrilla.
SEA EXTREMADAMENTE PRECAVIDO cuando configure, opere y limpie la parrilla tipo almeja y evite entrar en contacto con
superficies calientes de la parrilla o grasa caliente. Se deberán usar ropas de protección adecuadas para prevenir el riesgo de
quemaduras.
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PARRILLAS GARLAND TIPO ALMEJA CON RECONOCIMIENTO DEL PRODUCTO
NÚM. PIEZA 4526903 (30 de marzo de 2011)